Bewertung:
Das Buch erhält insgesamt positives Feedback für seine einfachen und zugänglichen Rezepte, die die griechische Küche widerspiegeln; einige Rezensenten äußern sich jedoch enttäuscht über die Authentizität und die Verwendung von Kräutern und Gewürzen.
Vorteile:⬤ Einfach nachzuvollziehende Rezepte mit guten Fotos.
⬤ Bietet eine Vielzahl einfacher und unterschiedlicher griechischer Rezepte.
⬤ Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
⬤ Ansprechendes Layout, das Spaß am Kochen macht.
⬤ Spricht diejenigen an, die eine große Auswahl an griechischen Gerichten, einschließlich Desserts und Snacks, suchen.
⬤ Es fehlt an Authentizität, da einige Rezepte einen nahöstlichen Einfluss haben.
⬤ Unzureichende Angaben zu Kräutern und Gewürzen, was zu faden Ergebnissen führt.
⬤ Irreführender Titel bezüglich der Verbindung zur echten griechischen Küche.
⬤ Einige Probleme mit der Lesbarkeit auf der Kindle-Version aufgrund des gedruckten Hintergrunds.
(basierend auf 70 Leserbewertungen)
Real Greek
In Zusammenarbeit mit dem Team der erfahrenen Köche von The Real Greek und der Beraterin des Restaurants, Tonia Buxton, ist dies ein umfassender Leitfaden für die Zubereitung von Speisen auf Restaurantniveau in den eigenen vier Wänden.
Von köstlichen Meze-Gerichten bis hin zu schmackhaften Festmahlen mit Lammkleftiko und Loukaniko ist dieses Buch der perfekte Begleiter für die treuen Kunden des Restaurants und für alle, die die Wunder der griechischen Küche entdecken wollen. Die Rezepte geben einen kurzen Einblick in die faszinierende Geschichte von The Real Greek, die Lieferanten von authentischen Zutaten und die Ideologie, die der Speisekarte zugrunde liegt.
| ISBN: | 9781910536957 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 240 |
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