Bewertung:

Insgesamt spiegeln die Rezensionen eine tiefe Zuneigung für das Edmonds Cookbook wider, insbesondere unter den im Ausland lebenden Neuseeländern, die seinen nostalgischen Wert und die Einfachheit seiner Rezepte schätzen. Einige Nutzer wiesen auf Probleme mit dem physischen Zustand des Buches bei der Ankunft und auf Änderungen in den Neuauflagen hin.
Vorteile:Viele Nutzer betonten die emotionale Bindung und die Nostalgie, die mit dem Kochbuch verbunden sind, und bezeichneten es als einen Klassiker und ein Muss für Kiwis. Die Rezepte werden allgemein als leicht nachzukochen und für Anfänger geeignet beschrieben, was es zu einer guten Wahl für junge Köche macht. Die Rezensenten lobten die umfassende Sammlung traditioneller und klassischer Rezepte und bezeichneten es oft als ihr Lieblingskochbuch für das ganze Leben.
Nachteile:Einige Rezensenten waren mit dem Zustand des Buches bei der Ankunft unzufrieden und erwähnten insbesondere die Knicke auf dem Einband. Es wurde auch bemängelt, dass in den neueren Ausgaben einige der klassischen Rezepte fehlen, die in den älteren Versionen zu finden sind, was langjährige Nutzer enttäuschte.
(basierend auf 35 Leserbewertungen)
Edmonds Cookery Book (Fully Revised)
Das beliebteste und meistverkaufte Kochbuch Neuseelands.
Das Edmonds Cookery Book ist seit über 100 Jahren ein wesentlicher Bestandteil der neuseeländischen Küche. Es enthält eine große Auswahl an Back- und Kochrezepten, die mit Sicherheit ein Erfolg werden - von Afghanen bis zu Bacon and Egg Pie.
Eine Kiwi-Küche ohne Edmonds ist keine Kiwi-Küche.