Ein Buch der Düfte und Gerichte (Ein Klassiker unter den alten Kochbüchern)

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Originaltitel:

A Book Of Scents And Dishes (A Vintage Cookery Books Classic)

Inhalt des Buches:

A Book Of Scents And Dishes (A Vintage Cookery Books Classic) By Allhusen, Dorothy Ursprünglich in den 1920er Jahren veröffentlicht, ist dies eine Sammlung von Rezepten, die von verschiedenen Mitgliedern aristokratischer Familien für ein Wohltätigkeitskochbuch beigesteuert wurden.

Viele der frühesten Bücher, vor allem die aus der Zeit um 1900 und davor, sind heute äußerst selten und werden immer teurer. Vintage Cookery Books veröffentlicht diese Klassiker in erschwinglichen, qualitativ hochwertigen, modernen Ausgaben unter Verwendung der Originaltexte und -grafiken neu.

Der Inhalt umfasst: - Suppen - Saucen - Fisch - Fleisch - Geflügel und Wild - Gemüse - Kulinarisches - Eier, Sahne, Brei usw. - Pudding - Weine - Getränke - Tee - Brot, Brötchen, Kekse - Kuchen - Marmelade und Eingemachtes - Süßwaren - Kindergerichte - Pot Pourri - Seifen - Speisepläne - Index.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781406798401
• Autor: Dorothy Allhusen
• Verlag: Vintage Cookery Books
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch