Bewertung:
Das Buch „A Plain Cookery Book for the Working Classes“ von Charles Elme Francatelli bietet eine Sammlung von Grundrezepten sowie Einblicke in historische Kochpraktiken der Arbeiterklasse im 19. Jahrhundert. Die Leser schätzen die Einfachheit, den historischen Kontext und die praktischen Tipps, stellen aber fest, dass das Buch für moderne Kochbedürfnisse nur begrenzt relevant ist.
Vorteile:⬤ Enthält 241 solide Grundrezepte, die leicht nachzukochen sind.
⬤ Bietet historische Einblicke in die Kochpraktiken und Zutaten, die in der Vergangenheit verwendet wurden.
⬤ Enthält praktische Ratschläge zum Einkaufen und zur Zubereitung von Mahlzeiten für eine wirtschaftliche und nahrhafte Küche.
⬤ Fängt eine nostalgische Sichtweise des Kochens ein, die bei Geschichtsliebhabern Anklang findet.
⬤ Einige Rezepte sind auch für die heutige Küche relevant.
⬤ Nicht geeignet für Leser, die detaillierte, moderne Rezepte oder schnelle Kochtipps suchen.
⬤ Einige Rezepte mögen für den modernen Geschmack unattraktiv oder veraltet erscheinen.
⬤ Der Text ist in einigen Ausgaben aufgrund von Reproduktionsproblemen schwer zu lesen.
⬤ Begrenzte praktische Anwendung für die heutige Kochumgebung.
(basierend auf 133 Leserbewertungen)
A Plain Cookery Book for the Working Classes
Viele der frühesten Bücher, insbesondere die aus der Zeit um 1900 und davor, sind heute äußerst selten und werden immer teurer.
Wir geben diese klassischen Werke in erschwinglichen, hochwertigen und modernen Ausgaben unter Verwendung der Originaltexte und -bilder neu heraus.
| ISBN: | 9781408632925 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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