Ein Fest von Eis und Feuer: Das offizielle Begleitkochbuch

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,7 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch „A Feast of Ice and Fire“ bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit Rezepten, die von der Serie „Game of Thrones“ inspiriert sind. Vielen Nutzern gefiel die Einfachheit und Zugänglichkeit der Rezepte. Sie fanden sie köstlich und leicht zuzubereiten und boten Optionen für mittelalterliche und moderne Versionen. Die Einbeziehung des historischen Kontexts und die ansprechenden Fotos tragen zur allgemeinen Attraktivität bei. Einige Nutzerinnen und Nutzer bemängelten jedoch, dass einige Rezepte nicht komplex genug seien und dass die Anleitungen besser hätten aufbereitet werden können. Die unterschiedliche Qualität der Rezeptergebnisse und die visuelle Attraktivität einiger Gerichte wurden unterschiedlich bewertet.

Vorteile:

Einfache und zugängliche Rezepte mit bekannten Zutaten.

Nachteile:

Gut gegliedert nach Regionen, was das Eintauchen in das Thema Westeros fördert.

(basierend auf 832 Leserbewertungen)

Originaltitel:

A Feast of Ice and Fire: The Official Companion Cookbook

Inhalt des Buches:

Die köstlichen Gerichte aus George R. R. Martins Bestseller-Saga „Das Lied von Eis und Feuer“ und der HBO-Hitserie „Game of Thrones“ werden mit mehr als 100 Rezepten aus ganz Westeros zu einem schillernden Erlebnis.

Enthält ein Vorwort von George R. R. Martin

Haben Sie sich jemals gefragt, wie es ist, an einem Festmahl in Winterfell teilzunehmen? Wünschten Sie sich, Sie könnten sich einen Zitronenkuchen mit Sansa Stark teilen, eine Schweinefleischpastete mit der Nachtwache verschlingen oder mit Daenerys Targaryen Honigtörtchen essen? Frisch aus der Serie, die die Fantasie neu definiert hat, kommt jetzt das Kochbuch, das das Abendessen neu definieren könnte... und das Mittagessen und das Frühstück.

Als leidenschaftliches Projekt der Superfans und Hobbyköche Chelsea Monroe-Cassel und Sariann Lehrer - und unterstützt von George R. R. Martin selbst - gibt A Feast of Ice and Fire liebevoll eine atemberaubende Auswahl an Gerichten aus den Sieben Königslanden und darüber hinaus wieder, mit mehr als 100 Rezepten, aufgeteilt nach Regionen:

- Die Mauer:Lammkarree mit Kräutern; Schweinefleischpastete; Hammelfleisch in Zwiebel-Ale-Brühe; Glühwein; Erbsenbrei.

- Der Norden:Pastete mit Rindfleisch und Speck; Huhn mit Honig; Auerochse mit gebratenem Lauch; Bratäpfel.

Der Süden:Sahneschwäne; Forelle im Speckmantel; Geschmortes Kaninchen; Schwesterneintopf; Blaubeertörtchen.

- King's Landing:Zitronenkuchen; Wachteln in Butter ertränkt; Forelle in Mandelkruste; Schüsseln mit Braunem; Eismilch mit Honig.

- Dorne:Gefüllte Traubenblätter; Ente mit Zitronen; Kichererbsenpaste.

Jenseits der Meerenge:Kekse und Speck; Tyroshi-Honigkekse; Winterkuchen; mit Honig gewürzte Heuschrecken.

Diese einfach zu befolgenden Rezepte wurden für moderne Kochtechniken verfeinert, aber abenteuerlustige Esser können auch die authentischen mittelalterlichen Gerichte ausprobieren, die sie inspiriert haben. Es gibt auch Vorschläge, wie man einige der phantastischeren Zutaten ersetzen kann, so dass Sie Ihre Küche nicht mit Kamelen, lebenden Tauben oder Dracheneiern ausstatten müssen, um Gerichte zu kreieren, die einem König (oder einem Khaleesi) würdig sind.

Ausführlich recherchiert und ehrfürchtig detailliert, begleitet von Passagen aus allen fünf Büchern der Reihe und Farbfotos, die garantiert Ihren Appetit anregen, ist Ein Fest von Eis und Feuer das Begleitbuch zu dem Blockbuster-Phänomen, nach dem Millionen von Mägen geknurrt haben.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780345534491
• Autor: Chelsea Monroe-Cassel
• Verlag: Bantam Trade
• Einband: Hardcover