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Originaltitel:
A Guide to the Medicinal Mushrooms of the Pacific Northwest
Inhalt des Buches:
Pilze gehören zu den ältesten lebenden Organismen der Erde. Im Laufe der Jahrmillionen ihres Bestehens haben diese wenig erforschten Organismen eine Vielzahl biologisch aktiver Substanzen in ihren Fruchtkörpern und ihrem Myzel gebildet und angesammelt, die ihnen helfen, zu überleben, sich zu verteidigen und verschiedene Ökosysteme zu besiedeln.
Der pazifische Nordwesten ist ein einzigartiges Gebiet auf unserem Planeten mit einer ganz eigenen Vielfalt an alten Pflanzen und Pilzen. Unsere Vorfahren und indigenen Völker wussten um die medizinischen Eigenschaften von Pilzen und nutzten sie geschickt. Der Großteil der modernen Zivilisation hat viel von diesem alten Wissen verloren, und damit auch die wunderbaren heilenden Eigenschaften und medizinischen Vorteile von Pilzen.
An vielen Universitäten in der ganzen Welt untersuchen Wissenschaftler derzeit die verschiedenen Eigenschaften von Pilzen und ihre Verwendung zu medizinischen Zwecken sowie die Möglichkeit, sie in verschiedenen medizinischen Bereichen einzusetzen. Pilze sind an fast allen Lebensprozessen beteiligt und gehen mit Pflanzen und Tieren eine Symbiose ein.
Sie sind ein wesentlicher Bestandteil der menschlichen Mikrobiota - ein neues Organ des menschlichen Körpers, das noch nicht vollständig erforscht und verstanden wurde. Dieses Buch bietet Informationen über mehr als 200 Heilpilze, die in den Regenwäldern des pazifischen Nordwestens Nordamerikas wachsen.
Dieser Leitfaden ist von großem Interesse für Mykobiologen, Pilztherapeuten, Phytotherapeuten, Ernährungswissenschaftler, traditionelle Heiler, Medizinstudenten, Ärzte, Wissenschaftler, Entwickler von Arzneimitteln, Fachleute für die Lebensmittelverarbeitung und allgemein für alle, die sich für alternative Medizin interessieren.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780888393517 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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