Leserbewertungen
Zusammenfassung:A Little Taste of Cape Cod ist ein hochgelobtes Kochbuch mit authentischen und köstlichen Rezepten, die von der Küche von Cape Cod inspiriert sind. Die Rezensenten schätzen das Buch für seine einfache Handhabung, die nostalgischen Rezepte und die ansprechende Optik, die es zu einem großartigen Geschenk und zu einer einfachen Ergänzung der Sammlung eines jeden Kochs macht.
Vorteile:Köstliche und authentische Rezepte, leicht nachzukochen, optisch ansprechend, ideal zum Verschenken, fängt die Essenz von Cape Cod ein und ist sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger geeignet. In den Rezensionen wird erwähnt, dass das Buch Erinnerungen weckt und köstliche, unkomplizierte Rezepte enthält.
Nachteile:Einige Kritiken erwähnten nicht ausdrücklich Nachteile, aber die Größe des Buches könnte als Einschränkung für diejenigen angesehen werden, die eine größere Zusammenstellung erwarten. In einigen Rezensionen wird angedeutet, dass die Rezepte zwar einfach sind, Nutzer, die nach komplexeren Gerichten suchen, das Angebot aber vielleicht etwas einfach finden.
(basierend auf 19 Leserbewertungen)
Originaltitel:
A Little Taste of Cape Cod
Inhalt des Buches:
A Taste of Cape Cod ist ein kleines, illustriertes Kochbuch mit klassischen Gerichten aus der Nachbarschaft von Cape Cod. A Taste of Cape Cod ist Kochbuch und Reiseführer zugleich und bietet den Lesern Rezepte für typische Gerichte, die die Aromen von jedermanns Lieblingskap zelebrieren.
Es war noch nie so einfach, die süßen und herzhaften Gerichte von Cape Cod zu entdecken. Dieser exquisit zubereitete Führer durch die klassischen und modernen Geschmacksrichtungen dieses erstklassigen Strandgebiets nimmt Sie mit auf ein Abenteuer, das mit Sicherheit zu einer unvergesslichen Entdeckungsreise durch die Küche und Geschichte von Cape Cod wird.
Cocktails.
⬤ Cape Codder.
⬤ Blueberry Mojito.
⬤ Sommerwind.
⬤ Bloody Mary mit einem Hauch von Küste.
Vorspeisen & kleine Häppchen.
Knusprige Muscheln mit Linguica und gegrilltem Brot.
Gegrillte Calamari.
Austern mit Mignonette-Soße.
Klassischer Shrimp-Cocktail.
Geräucherter Blaufisch-Dip.
In Bier gedämpfte Weichschalenmuscheln mit gezapfter Butter.
Gefüllte Quahogs.
Suppen, Sandwiches und Beilagen.
Hummer Biskuit.
New England Clam Chowder.
Portugiesische Grünkohl- und Wurstsuppe.
Gebratene Muschelrolle.
Hummer-Rolle.
Maispudding.
Hauptgerichte.
Baby Back Ribs mit Preiselbeer-Barbecue-Sauce.
Schweinefleisch Vinha D'alhos.
Gebratener Kabeljau mit Semmelbröseln und Zitronenbutter.
Jamaikanisches Jerk-Huhn mit Reis und Bohnen.
Muscheln mit Spaghetti und roter Soße.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Avocado und Salsa.
Desserts & Backwaren.
Apfel-Crisp.
Cranberry-Granola.
Blaubeer-Ingwer-Kuchen.
Blaubeer-Zitronen-Pfundkuchen.
Portugiesisches Süßbrot.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781681883502 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 72 |
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