
An Archaeologist's Guide to Organic Residues in Pottery
Ein Leitfaden für die Beherrschung der technischen Spezialität der Analyse organischer Rückstände von Keramik
Die Analyse von Keramik ist eine entscheidende Komponente bei der Ausgrabung einer archäologischen Stätte. Organische Rückstände in Töpferwaren bestehen aus Chemikalien, die sich im Laufe des Lebens in den Töpfen festsetzen. Diese Rückstände können Aufschluss darüber geben, was die Menschen gegessen haben, ob verschiedene Arten von Gefäßen für unterschiedliche Zubereitungsarten verwendet wurden und ob "Elite"-Gefäße in Gebrauch waren.
Die Analyse organischer Rückstände ist ein technisches Spezialgebiet, das eine ungewöhnliche Art der instrumentellen organischen Chemie und der Archäologie miteinander verbindet. Da es sich um eine obskure Technik handelt, tun sich Archäologen aller Erfahrungsstufen oft schwer damit, diese Technik auf archäologische Fragen anzuwenden und im Feld effektiv Proben zu nehmen, um diese Fragen zu beantworten.
Eleanora A. Reber's An Archaeologist's Guide to Organic Residues in Pottery ist ein benutzerfreundliches Hilfsmittel für alle Archäologen. Anhand von Fallstudien aus Rebers mehr als zwanzigjähriger archäologischer Forschung deckt dieser Leitfaden das Spektrum der im Feld angetroffenen Rückstände ab und erläutert die Methoden und die Anwendung der Analyse organischer Rückstände.
Reber veranschaulicht die nützlichen Aspekte der Rückstandsanalyse, wie z. B. die verbindungsspezifische Isotopenanalyse zur Identifizierung von Spuren von Mais und Meeresressourcen, von Nadelharzen und den psychoaktiven Alkaloid-Biomarkern Koffein und Nikotin. Besonderes Augenmerk wird auf die Probenahme und die Konstruktion von Bedeutungen sowie auf Forschungsfragen gelegt, um Feldarchäologen zu helfen, die Rückstandsanalyse nahtlos in ihre Projekte zu integrieren.