Ein Mann mit einer Pfanne: Kulinarische Abenteuer von Vätern, die für ihre Familien kochen

Bewertung:   (4,1 von 5)

Ein Mann mit einer Pfanne: Kulinarische Abenteuer von Vätern, die für ihre Familien kochen (John Donohue)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Der Mann mit der Pfanne“ ist eine Sammlung von Geschichten und Rezepten verschiedener männlicher Autoren und Köche, die ihre Erfahrungen beim Kochen für ihre Familien teilen. Während viele Leser die humorvollen und berührenden Erzählungen, die die Rezepte begleiten, schätzen, gibt es gemischte Gefühle über den Inhalt, wobei einige die Geschichten als repetitiv und nicht aufschlussreich genug empfinden. Das Buch ist eine Hommage an die Männer in der Küche und ermutigt dazu, die Verantwortung für das Kochen zu teilen, aber einige Kritiker sind enttäuscht von der Menge der Rezepte und der politischen Einstellung der Autoren.

Vorteile:

Spannende und humorvolle Anekdoten über das Kochen und die Vaterschaft.
Gute Vielfalt an Rezepten, gut präsentierte Erzählungen.
Inspirierende Geschichten, die zeigen, wie Männer die Rolle des Kochs in der Familie übernehmen.
Gemütlicher, unterhaltsamer Stil, der die Leser anspricht.
Tolle Geschenkidee, besonders für den Vatertag.

Nachteile:

Einige Geschichten wiederholen sich und sind thematisch nicht sehr vielfältig.
Einige Leser sind der Meinung, dass der Schwerpunkt nicht genug auf den Rezepten liegt.
Einige Essays waren schlecht geschrieben oder langweilig für einige Rezensenten.
Wahrgenommene politische Voreingenommenheit bei der Auswahl der Beiträger.
Gemischte Reaktionen auf die Frage, ob Männer für das Kochen zu Hause gelobt werden sollten.

(basierend auf 16 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Man with a Pan: Culinary Adventures of Fathers Who Cook for Their Families

Inhalt des Buches:

Seht mal, wer da kocht! Einundzwanzig unserer Lieblingsautoren und -köche berichten über die Freuden - und Gefahren - der Ernährung ihrer Familien.

Mario Batalis Kinder verschlingen Seeteufelleber und Gänsestopfleber. Peter Kaminskys jüngste Tochter isst überhaupt nichts mehr. Mark Bittman verrät die vier Phasen des Kochenlernens. Stephen King gibt Tipps, was man kochen kann, wenn einem nicht nach Kochen zumute ist. Und Jim Harrison zeigt, wie gutes Essen und guter Wein teure Autos und Häuser übertrumpfen.

Dieses Buch feiert diejenigen, die sich hinter dem Herd abmühen, um zu nähren und zu erfreuen. Ihre Geschichten werden von mehr als sechzig familienerprobten Rezepten, zeitsparenden Tipps und Kochbuchempfehlungen sowie von New Yorker-Cartoons begleitet. Außerdem gibt es Interviews mit Helden der Hausmannskost aus ganz Amerika - unter anderem mit einem Feuerwehrmann in Brooklyn, einem Footballtrainer in Atlanta und einem Wertpapierhändler in Los Angeles.

Das Ergebnis ist ein Buch nicht nur über Essen, sondern auch über unsere Familien im Wandel. Es bietet eine neu entdeckte Gemeinschaft für jeden Mann, der sich stolz eine Schürze umbindet, und Inspiration für diejenigen, die den Spachtel noch nicht in die Hand genommen haben.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781565129856
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)