Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist ein umfassender und ansprechender Leitfaden, der hilft, sich in der komplexen Welt der Lebensmittelindustrie zurechtzufinden und nachhaltige Entscheidungen zu treffen. Es ist gut recherchiert, humorvoll und für Leser aller Altersgruppen geeignet und ermutigt zu kleinen Veränderungen, die eine große Wirkung auf die Umwelt haben.
Vorteile:Gut recherchiert und aufschlussreich geschrieben, humorvoller und einnehmender Stil, bietet praktische Tipps für nachhaltiges Einkaufen, leicht verständlich, ermutigt zu einer positiven Einstellung zu Veränderungen, für alle Generationen geeignet.
Nachteile:Bietet möglicherweise keine neuen Informationen für erfahrene Einkäufer, einige Leser finden es vielleicht besser für Anfänger geeignet, einige Kritikpunkte an der Nennung bestimmter Unternehmen, die in Rechtsstreitigkeiten verwickelt sind.
(basierend auf 20 Leserbewertungen)
Originaltitel:
A Pocket Guide to Sustainable Food Shopping: How to Navigate the Grocery Store, Read Labels, and Help Save the Planet
Inhalt des Buches:
Reduzieren Sie Ihren Lebensmittel- und Verpackungsmüll und verringern Sie Ihren ökologischen Fußabdruck mit diesem modernen, praktischen Leitfaden für einen nachhaltigen Lebensmitteleinkauf. Mandelmilch, Hafermilch, Reismilch - welche der unzähligen auf dem Markt erhältlichen milchfreien Produkte schadet der Umwelt am wenigsten? Wie entschlüsselt man die Sprache auf einem Eierkarton? Kann man verhindern, dass ein Bündel frischer Spargel so verdammt schnell verdirbt? Wenn Plastik so schlecht ist, warum ist es dann überall drauf, und was kann man dagegen tun? Dies sind nur einige der Fragen, die der Pocket Guide to Sustainable Food Shopping beantworten wird.
Egal, ob Sie schon seit Jahren etwas verändern oder ob Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, wenn es um Nachhaltigkeit geht - dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie etwas verändern können. Die Reduzierung von Lebensmittelabfällen ist eine der wirkungsvollsten Möglichkeiten, wie Sie persönlich zur Bekämpfung des Klimawandels beitragen können. Mit zusätzlichen Seiten für Notizen und einem Raum, in dem Sie Ihr eigenes Abfall-Audit zu Hause durchführen können, gibt Ihnen dieses Buch die Werkzeuge an die Hand, mit denen Sie bessere Entscheidungen darüber treffen können, was in Ihren Einkaufswagen kommt und wie Sie diese Produkte letztendlich behandeln, wenn sie bei Ihnen zu Hause sind.
Sie werden einige schwer zu verdauende Fakten über die Lebensmittelindustrie erfahren und einige umsetzbare Tipps erhalten, um den Lebensmittelladen - und die Welt - zu einem ethischeren Ort zu machen. Sie werden besser in der Lage sein, Lebensmitteletiketten zu lesen, sich mit Begriffen vertraut zu machen, denen Sie vertrauen können, und Wörter und Ausdrücke zu erkennen, die Sie mit Skepsis betrachten sollten.
Sie werden das Selbstvertrauen gewinnen, in der Abteilung für Großpackungen einzukaufen, Ihren Metzger über die Herkunft zu befragen und vielleicht endlich etwas von dem schlechten Gewissen loszuwerden, das Sie wegen des Berges von Plastiktüten haben, der sich unter Ihrer Spüle ansammelt. Wenn Sie bereit sind, etwas zu ändern, dann lassen Sie uns loslegen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781982150068 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 144 |
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