Bewertung:
Das Kochbuch von Rachel hat für seine große Vielfalt an köstlichen veganen Rezepten, das benutzerfreundliche Layout und die hilfreichen Tipps überwältigend positive Kritiken erhalten. Viele Rezensenten schätzen die Vielseitigkeit der Rezepte, die Einfachheit der Zubereitung und die Art und Weise, wie das Buch auf einen geschäftigen Lebensstil eingeht. Einige Nutzerinnen und Nutzer bemängelten jedoch die Navigation und das Fehlen eines nützlichen Inhaltsverzeichnisses.
Vorteile:Große Vielfalt an köstlichen Rezepten, leicht nachzuvollziehen, einzigartiges Layout, perfekt für vielbeschäftigte Menschen, hilfreiche Vorschläge für Ersatzprodukte, vielseitige Kochmethoden, fester Einband mit exquisiter Verarbeitung, tolle Tipps für den Übergang zu einer vegetarischen/veganen Lebensweise.
Nachteile:Fehlen eines nützlichen Inhaltsverzeichnisses im eBook und im gebundenen Buch, einige Rezepte könnten für bestimmte Benutzer zu anspruchsvoll sein, metrische Maße mit weniger intuitiver Navigation.
(basierend auf 35 Leserbewertungen)
One Pot: Three Ways: Save Time with Vibrant, Versatile Vegan Recipes
Mit Rachel Ama's One Pot: Three Ways stehen Geschmack und Flexibilität im Mittelpunkt Ihrer Küche.
Rachel Ama verändert die vegane Küche neu, indem sie ein Hauptgericht kreiert, das geschmacksintensives Gemüse zum würdigen Helden jeder Mahlzeit macht. Mit über 80 brandneuen Rezepten, die von ihren karibischen und afrikanischen Wurzeln inspiriert sind, bietet Rachel Ama drei kreative und schmackhafte Möglichkeiten, jedes One-Pot-Rezept zu servieren und zu verwenden.
Jedes Ein-Topf- oder Pfannenrezept kann über ein paar Tage hinweg in drei verschiedene und köstliche Varianten verwandelt werden, so dass Sie aus den Resten von gestern und ein paar neuen Zutaten ein neues Festmahl zaubern können. Mit aufregenden und schmackhaften Verwendungsmöglichkeiten für jedes Mittelstück haben Sie ein fertiges Abendessen parat, mit dem sich eine pflanzliche Ernährung jeden Tag noch besser verwirklichen lässt. Vergrößern oder verkleinern Sie die Portionen, entscheiden Sie, welche Beilage Ihnen am besten schmeckt, kochen Sie alle Optionen für ein veganes Festmahl mit Freunden oder wissen Sie, dass Sie köstliche Mahlzeiten für drei Tage haben.
Verwandeln Sie die Peri Peri Pilze aus einer Schale entweder in:
1. Peri Peri Pittas.
2. Peri Peri Pilze mit Kartoffelspalten und Salat.
3. Peri Peri Charred Sweetcorn Salad Bowls.
Ein üppiger Wintereintopf kann serviert werden mit oder verarbeitet werden zu:
1. Kartoffelpüree und langstieliger Brokkoli.
2. Reichhaltiges Winter-Ragu mit Pappardelle.
3. Winterkuchen & Grüne Bohnen mit Knoblauch.
Rachel kreiert ihre Rezepte, indem sie in der Küche "Stationen" durchläuft und dabei frische Zutaten, Grundnahrungsmittel und vor allem die "Geschmacksstation" miteinander verbindet, wo sie Gewürze, getrocknete Kräuter und die so wichtigen Soßen hinzufügt, um jedes Gericht zum Leben zu erwecken - und Sie zu einer einfachen veganen Lebensweise zu ermutigen.
| ISBN: | 9781529369946 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 224 |
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