Leserbewertungen
Zusammenfassung:Die Rezensionen zu „Gourmet Stealth Cookery“ sind eine Mischung aus Anerkennung und Kritik. Viele Nutzer schätzen die Einfachheit, den Humor und die Praktikabilität der Rezepte, insbesondere für das Kochen in kleinen Küchen oder auf Booten. Einige Rezensenten fanden die Rezepte jedoch zu einfach und nicht für ihre kulinarischen Ansprüche geeignet.
Vorteile:Humorvoller Ton, einfache und praktische Rezepte, ideal für kleine Küchen, geeignet für das Kochen auf Booten, leicht zu befolgen, schmackhafte Gerichte, verbessert das Kochen mit einfachen Zutaten.
Nachteile:Einige Rezepte sind zu einfach, begrenzte Vielfalt an Rezepten, Abhängigkeit von einfachen und gängigen Zutaten, Enttäuschung bei einigen Nutzern, die anspruchsvollere Optionen erwartet hatten.
(basierend auf 14 Leserbewertungen)
Originaltitel:
One-Pot Wonders: James Barber's Recipes for Land and Sea
Inhalt des Buches:
James Barber - der berühmteste Fernsehkoch Kanadas und Autor von mehr als vierzehn Bestseller-Kochbüchern - schrieb "One-Pot Wonders" für Menschen, die nass und kalt sind und in Eile ein Abendessen brauchen. Im Laufe der Jahre zauberte Barber Mahlzeiten auf Wobblern, Yachten und sogar auf einer kleinen Davidson-Jolle, so dass er aus erster Hand die Herausforderungen des Kochens auf dem Meer in einer winzigen - oder gar nicht vorhandenen - Kombüse kannte.
One-Pot Wonders macht die Gourmetküche für den Durchschnittskoch zugänglich und enthält über hundert einfache Rezepte für köstliche Suppen und Salate, herzhafte Frühstücke, köstliche Desserts und exquisite Hauptgerichte aus einem Topf, die zum Mittag- oder Abendessen serviert werden können. Jedes Gericht ist einfach und schnell zuzubereiten, mit leicht erhältlichen Zutaten und nur wenigen wichtigen Küchenwerkzeugen. Außerdem gibt es Tipps für die Bevorratung der Bordküche und viele Vorschläge für Ersatzrezepte und Abwandlungen, um den schwindenden Vorräten entgegenzuwirken - ein häufiges Phänomen am Ende einer langen Reise.
Von Fancy Oyster Stew über Banana Omelette bis hin zu Chicken Biryani oder Asian Almost Risotto - diese Rezepte werden Ihre Laune heben und Sie über Wasser halten. Also kommen Sie an Bord: Lassen Sie sich von James Barbers Leidenschaft für gutes Essen inspirieren und genießen Sie nach einem langen Tag auf dem Wasser eine feine Mahlzeit.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781550178715 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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