Ein Unternehmen kochen: Lektionen von Lebensmittelliebhabern, die ihre Leidenschaft in eine Karriere verwandelt haben - und wie Sie das auch können

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Cooking Up Business“ von Rachel Hofstetter bietet eine rasante und fesselnde Erkundung erfolgreicher Lebensmittelunternehmer, die ihre Geschichten und die Lektionen, die sie auf ihrem Weg gelernt haben, vorstellen. Die Leser finden das Buch inspirierend und informativ, wobei der Schwerpunkt auf der Leidenschaft und Hartnäckigkeit liegt, die für den Erfolg in der Lebensmittelindustrie erforderlich sind. Einige Kritiken weisen jedoch darauf hin, dass es in Bereichen des unternehmerischen Scheiterns an Tiefe fehlen könnte und eher anekdotische Ratschläge als umfassende Strategien bietet.

Vorteile:

Schnell und unterhaltsam zu lesen.

Nachteile:

Inspirierende Geschichten von Lebensmittelunternehmern, die Herausforderungen meistern.

(basierend auf 73 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Cooking Up a Business: Lessons from Food Lovers Who Turned Their Passion Into a Career -- And How You C An, Too

Inhalt des Buches:

Geschichten und Ratschläge für die Gründung eines Unternehmens mit dem Essen, das Sie lieben.

Sie haben eine Leidenschaft für leckeres Essen und möchten daraus Ihr eigenes Unternehmen machen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Cooking Up a Business ist eine unverzichtbare Lektüre für angehende Unternehmer und gibt Ihnen einen realistischen, hautnahen und persönlichen Einblick in die spannende Reise. Anhand von Profilen und Interviews mit landesweit bekannten Lebensmittelunternehmern von Popchips, Vosges Haut-Chocolat, Hint Water, Mary's Gone Crackers, Love Grown Foods, Kopali Organics, Tasty, Evol, Justin's Nut Butters, Cameron Hughes Wine und anderen erhalten Sie anwendbare, praktische Anleitungen, die Ihnen zeigen, wie Sie heute erfolgreich sein können:

- Wie man eine nationale Marke schafft - ohne Beziehungen oder Erfahrung.

- Das Geheimnis, wie man Treffen mit Einkäufern von Lebensmittelgeschäften bekommt.

- Das Wichtigste, was Sie über die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit wissen müssen.

- Warum ein basisdemokratisches Budget Ihnen zum Erfolg verhelfen kann.

- Spezifische Ratschläge für glutenfreie, biologische, Wein- und Getränkehersteller.

- Was sich jeder Unternehmer wünscht, man hätte es ihm zu Beginn gesagt - Warum es immer eine gute Idee ist, das zu tun, was man liebt.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780399162312
• Autor: Rachel Hofstetter
• Verlag: Perigee Books
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2013
• Seitenzahl: 240