Bewertung:
Dieses Buch bietet eine interessante historische Perspektive auf die Braupraktiken des späten 18. Jahrhunderts. Die Leser schätzen die Einblicke in die frühen Techniken, die Entwicklung des Brauens und den kulturellen Kontext der Bierherstellung, trotz der veralteten Praktiken und des Schreibstils. Das Buch wird allgemein als unterhaltsame und schnelle Lektüre für Brauinteressierte angesehen, obwohl es nicht unbedingt ein praktischer Leitfaden für moderne Brautechniken ist.
Vorteile:⬤ Bietet faszinierende historische Einblicke in die Braupraktiken.
⬤ Eine schnelle und unterhaltsame Lektüre.
⬤ Schärft das Verständnis für historische Brautechniken.
⬤ Bietet Kontext über die Entwicklung der Brauprozesse.
⬤ Enthält trotz der altmodischen Techniken umsetzbare Beobachtungen.
⬤ Veraltete Praktiken und Ratschläge, die auf das moderne Brauen nicht anwendbar sind.
⬤ Archaischer Schreibstil kann schwer zu verstehen sein.
⬤ Es fehlen spezifische, nützliche Braurichtlinien für die Brauer von heute.
⬤ Einige Leser empfanden das Buch als wenig fesselnd und zu langatmig.
(basierend auf 43 Leserbewertungen)
A Treatise On The Brewing Of Beer (1796)
A Treatise On The Brewing Of Beer ist ein Buch von E. Hughes aus dem Jahr 1796.
Es ist ein informativer Leitfaden über die Kunst des Bierbrauens, der von der Geschichte des Bieres bis hin zu den für die Herstellung benötigten Zutaten und Geräten alles abdeckt. Das Buch erklärt ausführlich den Brauprozess, einschließlich der Phasen des Maischens, Kochens und der Gärung. Es enthält auch Anleitungen für die Herstellung verschiedener Biersorten, wie Porter, Ale und Braunbier.
Darüber hinaus geht das Buch auf die Bedeutung von Sauberkeit und Hygiene im Brauprozess sowie auf die richtige Lagerung und Reifung von Bier ein. Insgesamt ist A Treatise On The Brewing Of Beer ein umfassender Leitfaden für alle, die ihr eigenes Bier brauen oder mehr über die Geschichte und Wissenschaft hinter diesem beliebten Getränk erfahren möchten.
Dieses seltene antiquarische Buch ist ein Faksimile-Nachdruck des alten Originals und kann einige Unvollkommenheiten wie Bibliotheksmarkierungen und Notizen enthalten. Da wir dieses Werk für kulturell wichtig halten, haben wir es im Rahmen unseres Engagements für den Schutz, die Bewahrung und die Förderung der Weltliteratur in erschwinglichen, qualitativ hochwertigen, modernen und originalgetreuen Ausgaben zur Verfügung gestellt.
| ISBN: | 9781168744814 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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