Bewertung:

Dieses Kochbuch von Christine Flynn wird für sein schönes Design, seine zugänglichen und innovativen Rezepte und den Einbezug der persönlichen Geschichten und Erfahrungen der Autorin in den Kochprozess gelobt. Es lädt die Leser dazu ein, das Kochen als eine beruhigende und freudige Erfahrung zu genießen. Mit dem Schwerpunkt auf alltäglichen Zutaten und atemberaubenden Fotos spricht das Buch sowohl Gelegenheitsköche als auch diejenigen an, die ihre Mahlzeiten aufwerten wollen.
Vorteile:Wunderschönes Design und Fotos, köstliche und zugängliche Rezepte, die mit persönlichen Geschichten gespickt sind, innovative Verwendung von alltäglichen Zutaten, spezielle Abschnitte wie Toast-Rezepte, die für die tägliche Küche geeignet sind und zu einem genussvollen Kocherlebnis anregen.
Nachteile:Manche Nutzer finden, dass eine große Anzahl von Rezepten dazu führen kann, dass man nicht weiß, wo man anfangen soll, und in den Bewertungen werden keine spezifischen Nachteile genannt.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
A Generous Meal: Modern Recipes for Dinner
NATIONALER BESTSELLER.
Ein Abendessen kann an jedem Tag der Woche gleichermaßen beeindruckend und einfach sein. Manchmal braucht man nur ein wenig Inspiration und einen Kohlkopf - und dieses Buch.
In A Generous Meal zeigt uns Christine Flynn - entgegen der landläufigen Meinung -, dass man nicht viel Zeit, Geld oder Know-how braucht, um gutes Essen zuzubereiten. Eine einfache Kartoffel kann einen mäßigen Tag in etwas Besonderes verwandeln, eine Suppe kann Sie auf mehr als nur eine Weise wärmen, und das Backen eines Schokoladenkuchens ist nur eine andere Art, "Ich liebe dich! "aus vollem Halse zu rufen.
A Generous Meal ist ein modernes Kochbuch mit über 100 Rezepten, mit denen jeder - vom Anfänger bis zur erfahrenen Köchin wie Christine - mit Leichtigkeit Mahlzeiten in Restaurantqualität zubereiten kann.
Vielleicht haben Sie Besuch und möchten knuspriges Brot und eine Reihe von einfachen Vorspeisen wie Butterbohnen in Salsa Verde oder warme Chorizo in Sidra servieren, die jeden zum Knabbern bringen. Vielleicht suchen Sie aber auch nach einem gemüsereichen Wochenendgericht wie Spicy Oven Charred Cabbage and Lemons. Meeresfrüchtegerichte wie mit Kräutern gefüllte Regenbogenforelle oder Kabeljau und Zucchini in Curry-Kokosnuss-Brühe bieten eine gute Abwechslung, und fleischhaltige Hauptgerichte wie knusprige Hähnchenschenkel auf Essigbohnen oder Lammkoteletts auf minziger Pistazienbutter sind perfekt für jeden Tag der Woche - und genauso beeindruckend, wenn man sie Gästen serviert.
Und was wäre ein Essen ohne die Möglichkeit eines Desserts? Stillen Sie Ihren Heißhunger auf Süßes nach dem Essen mit Rezepten wie Karamell-Pekannuss-Eis-Streuselkuchen oder Polenta-Keksen mit Maiscreme und Erdbeeren.
Die Rezepte in A Generous Meal sind frisch, gemütlich, einfach nachzukochen, und das Beste daran? Es macht Spaß, sie zu kochen und zu essen.