Bewertung:
Das Buch „One Bowl“ ist ein Leitfaden für achtsames Essen, in dem Einfachheit und Achtsamkeit im Umgang mit Lebensmitteln im Vordergrund stehen. Viele Leser schätzen die Inspiration für intuitives und bewusstes Essen, während andere kritisieren, dass das Buch zu repetitiv und selbstdarstellerisch ist.
Vorteile:⬤ Ermutigt zu achtsamen, bewussten Esspraktiken.
⬤ Bietet einen einfachen und angenehmen Zugang zum Essen.
⬤ Inspiriert die Nutzer, sich mit ihren Hunger- und Sättigungsgefühlen zu verbinden.
⬤ Viele finden es hilfreich bei der Gewichtsabnahme und Portionskontrolle, ohne das Gefühl zu haben, eine Diät zu machen.
⬤ Die Leser berichten von einer größeren Zufriedenheit mit den Mahlzeiten und einem besseren Gesundheitsbewusstsein.
⬤ Einige Leser finden das Buch repetitiv und selbstbeweihräuchernd.
⬤ Kritiker bemängeln, dass es zu viel Zeit mit trivialen Details über die Schüssel und die Essensmechanik verbringt.
⬤ Es bietet möglicherweise nicht genug neue Informationen für diejenigen, die bereits mit Konzepten der achtsamen Ernährung vertraut sind.
⬤ Einige Leser sind der Meinung, dass die Vorschläge nicht konsequent befolgt werden können.
(basierend auf 25 Leserbewertungen)
One Bowl: A Guide to Eating for Body and Spirit
One Bowl schlägt eine einfache, aber außerordentlich wirkungsvolle Idee vor: Indem Sie eine einzige Schüssel als Gefäß für Ihre Mahlzeiten verwenden, werden Sie sich bewusster machen, was Sie essen, wie Sie essen und welche (großen und kleinen) Auswirkungen bestimmte Lebensmittel auf Ihren Körper und Ihr geistiges und körperliches Wohlbefinden haben.
Der Autor Don Gerrard führt uns durch jeden Prozess der Anpassung an die Ein-Schüssel-Philosophie des Essens, einschließlich der Auswahl einer Schüssel, der Entscheidung, womit man sie füllt, und der Achtsamkeit gegenüber jeder Phase des Essens und der Verdauung. Obwohl das Buch nicht in einer einzigen spirituellen Tradition verwurzelt ist, wird One Bowl sicherlich bei allen Menschen Anklang finden, die wissen, dass zum Beispiel Buddha in Stille aus einer Schüssel aß, egal ob er allein oder in einer Gruppe aß.
Das Buch ist wunderschön mit Schwarz-Weiß-Fotos illustriert.
| ISBN: | 9781569246276 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2001 |
| Seitenzahl: | 128 |
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