Bewertung:
Das Buch bietet einen detaillierten Einblick in die Geschichte und die Kämpfe der Kona-Kaffeebauern und verbindet persönliche Anekdoten mit einer breiteren Sozialgeschichte, was zu einem besseren Verständnis dieses verehrten Kaffees und seiner Bedeutung führt.
Vorteile:⬤ Gut geschrieben mit aufschlussreichen Details
⬤ bietet eine tiefgründige Geschichte des Kona-Kaffees und des Lebens seiner Bauern
⬤ enthält interessante Fotografien
⬤ kurz genug für die meisten Leser
⬤ spricht diejenigen an, die sich für Sozial- und Kulturgeschichte interessieren.
Einige Leser könnten die Detailfülle manchmal als anstrengend oder überwältigend empfinden; das Buch ist vielleicht nicht für diejenigen geeignet, die einen eher touristischen oder oberflächlichen Führer über Kaffeeplantagen suchen.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
A Cup of Aloha: The Kona Coffee Epic
Kona ist einer der besten Kaffees der Welt.
Da er jedoch in kleinem Maßstab auf Familienbetrieben angebaut wird, ist er besonders anfällig für Preisschwankungen und Marktschwemmen. A Cup of Aloha ist ein herzliches Porträt der Farmer, Müller, Landbesitzer, Händler und Arbeiter, die darum kämpften, sich und ihre Branche am Leben zu erhalten.
Der Autor zeichnet die Geschichte des Kaffees auf Hawaii nach - von seiner Ankunft im Jahr 1828 bis zur Position von Kona auf dem heutigen, hart umkämpften Markt für Spezialitätenkaffee. Anhand von mündlichen Interviews erfährt der Leser den Alltag auf einer Kaffeefarm und die natürlichen und vom Menschen verursachten Herausforderungen, die zu Innovationen und Anpassungen des landwirtschaftlichen, wirtschaftlichen und sozialen Lebens im Kona Coffee Belt führten.
| ISBN: | 9780824826789 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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