Einfach französisch backen: Über 80 süße Rezepte für die Hausfrau

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

In den Rezensionen zu Manons Kochbuch werden die schönen Fotografien, die leicht verständlichen Rezepte und die wunderbare Erfahrung des französischen Backens hervorgehoben. Viele Nutzer schätzen die Authentizität und Einfachheit der Rezepte, äußern sich aber besorgt über falsche Temperaturumrechnungen und eine etwas umständliche Sprache in den Rezeptanweisungen.

Vorteile:

⬤ Schöne Fotos begleiten die Rezepte.
⬤ Die Rezepte sind einfach und sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker zugänglich.
⬤ Bietet authentische französische Rezepte, die gut funktionieren.
⬤ Enthält persönliche Geschichten, die das Kocherlebnis bereichern.
⬤ Großer Wert für die Qualität der Rezepte.

Nachteile:

⬤ Falsche Umrechnungen zwischen Celsius und Fahrenheit können zu verbrannten oder zu wenig gekochten Backwaren führen.
⬤ Bei einigen Rezepten fehlen entsprechende visuelle Hilfen, was für diejenigen, die auf Bilder angewiesen sind, frustrierend sein kann.
⬤ Die Verwendung des britischen Englisch in der US-Ausgabe kann Nicht-Muttersprachler und einige amerikanische Leser verwirren.
⬤ In einigen Exemplaren wurden kleinere Druckfehler festgestellt, die das Layout beeinträchtigten.

(basierend auf 45 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Simple French Baking: Over 80 Sweet Recipes for the Home Cook

Inhalt des Buches:

Manon Lagrve, die ehemalige Teilnehmerin des Great British Bakeoff und Gewinnerin der Sendung NYE 2023, stellt mehr als 80 französische Klassiker vor - vereinfacht oder mit einem neuen Dreh - für den modernen Bäcker.

In ihrem Debütkochbuch Simple French Baking beweist Manon, dass elegante französische Backkunst nicht schwierig oder anspruchsvoll sein muss. Mit ein paar einfachen Backutensilien und Manons geheimen Abkürzungen können auch Sie die französischen Backwaren und Desserts Ihrer Träume meistern. Dies ist eine Sammlung ihrer liebsten Familienrezepte, von denen viele von ihrer Mutter und ihren Großmüttern überliefert wurden, und die perfekt sind, um sie mit den Menschen zu teilen, die man liebt.

Ganz gleich, ob Sie die Klassiker wie Brioche, Clairs und Macarons perfektionieren oder eine Galette oder ein Clafoutis nach einem Essen unter der Woche zubereiten möchten, es ist für jeden Bäcker und Gaumen etwas dabei. Französisches Backen kann schick und einfach sein, und was auch immer Ihre Backkünste sind, Manon wird Ihnen zeigen, wie es geht.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781804530559
• Autor: Manon Lagrve
• Verlag: Oh Ed
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover