
Introduction to Biological Membranes: Composition, Structure and Function
Einführung in biologische Membranen: Zusammensetzung, Struktur und Funktion, zweite Auflage ist eine stark erweiterte Überarbeitung der ersten Auflage, die viele Aspekte der komplexen biologischen Membranfunktionen mit ihrer Zusammensetzung und Struktur verbindet. Eine einzige Membran besteht aus Hunderten von Proteinen und Tausenden von Lipiden, die sich alle in ständigem Fluss befinden.
Jeder Aspekt von Membranstrukturstudien beinhaltet Parameter, die sehr klein und schnell sind. Sowohl der Größen- als auch der Zeitbereich sind so groß, dass mehrere Instrumente eingesetzt werden müssen, oft sogar gleichzeitig.
Infolgedessen wird oft eine Vielzahl von hochspezialisierten und esoterischen biochemischen und biophysikalischen Methoden eingesetzt. Dieses Buch behandelt die wichtigsten Merkmale von Membranen auf molekularer Ebene und bietet zusammenhängende, grundlegende Informationen für fortgeschrittene Studenten, Doktoranden, Biochemiker und Membranologen, die einen umfassenden Überblick über die Membranwissenschaft suchen.