Introduction to Biopolymer Physics
Dieses Buch bietet eine ideale Einführung in die Physik der Biopolymere.
Es werden die Struktur, die Dynamik und die Eigenschaften von Biopolymeren behandelt, die verschiedenen Formen des Einschlusses ausgesetzt sind, wobei der Wirkung von Ladung und elektrostatischer Abschirmung (Polyelektrolyteffekt) besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird. Da der Schwerpunkt eher auf der Entwicklung physikalischer Intuition als auf mathematischer Strenge liegt, werden die Leser besser darauf vorbereitet sein, komplizierte, reale Probleme in den Biowissenschaften oder verwandten Bereichen wie den Material- oder Lebensmittelwissenschaften anzugehen.
Das Buch soll als Brücke zwischen Lehrbüchern der physikalischen (Bio-)Chemie und der Fachliteratur dienen und eignet sich daher besonders für fortgeschrittene Studenten und Fachleute, die bereits Grundkenntnisse in Physik, Thermodynamik und Molekularbiologie erworben haben.
| ISBN: | 9789812776044 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
| Seitenzahl: | 264 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
