Introductory Mycology
Die Mykologie ist der Zweig der Biologie, der sich mit der Erforschung von Pilzen, ihren genetischen und biochemischen Eigenschaften, ihrer Taxonomie und ihren Anwendungen für den Menschen befasst. Pilze können für den Menschen sowohl schädlich als auch nützlich sein.
Pilze produzieren Antibiotika, Toxine und sekundäre Stoffwechselprodukte. Sie können toxisch oder infektiös sein, aber auch eine Quelle für Zunder, Nahrung, Medizin und entheogene Substanzen darstellen. Viele Pilzarten werden für den Verzehr gezüchtet, wie z.
B.
Champignons, Portobello-Pilze, Austernpilze und Shiitake-Pilze und viele andere. Penicillin, Lovastatin, Griseofulvin usw.
sind einige Medikamente, die aus Pilzen hergestellt werden. Viele Pilzarten werden für die industrielle Herstellung von Vitaminen, Antibiotika und cholesterinsenkenden Medikamenten verwendet. Pilze können auch bei der Unterdrückung von Pflanzenpathogenen wie Unkraut, Insekten, Milben usw.
in der Landwirtschaft nützlich sein. Dieses Buch bietet einen umfassenden Einblick in das Gebiet der Mykologie. Es soll einige der unerforschten Aspekte dieses Fachgebiets beleuchten.
Dieses Lehrbuch ist für alle geeignet, die detaillierte Informationen auf diesem Gebiet suchen.
| ISBN: | 9781641720809 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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