Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird wegen seines großzügigen Inhalts, der köstlichen und leicht nachzukochenden Rezepte und der effektiven Hilfsmittel für die Mahlzeitenplanung sehr geschätzt. Der Schwerpunkt liegt auf eiweißreicher und pflanzlicher Ernährung, was es für ein breites Spektrum an kulinarischen Fähigkeiten zugänglich macht. Einige Nutzer merkten jedoch an, dass bestimmte Rezepte kompliziert und teuer sein können und sich nicht für Anfänger oder diejenigen eignen, die kalorien- oder kohlenhydratarme Optionen suchen. Insgesamt wird das Buch für seine Ästhetik und die wertvollen Informationen gelobt, aber für seine Komplexität in einigen Bereichen kritisiert.
Vorteile:** Großzügig mit Menüs, Einkaufslisten und Tipps zur Zubereitung von Lebensmitteln. ** Leckere und leicht nachzukochende Rezepte. ** Hoher Proteinanteil, geeignet für verschiedene Ernährungsbedürfnisse. ** Schönes Design mit ansprechender Ästhetik. ** Nützliche Informationen über Ernährung und Essensplanung. ** Inspirierend sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche.
Nachteile:** Einige Rezepte sind kompliziert und verwenden schwer zu findende Zutaten. ** Nicht geeignet für kalorienarme oder kohlenhydratarme Diäten. ** Mahlzeitenpläne können sich restriktiv anfühlen und sind nicht für Anfänger geeignet. ** Bei vielen Rezepten fehlt es an Fotos. ** Rezepte können große Mengen an Fetten aus Ölen enthalten.
(basierend auf 76 Leserbewertungen)
Originaltitel:
High-Protein Plant-Based Diet for Beginners: Quick and Easy Recipes for Everyday Meals
Inhalt des Buches:
Ein unverzichtbarer Leitfaden für optimale pflanzliche Eiweißquellen aus Vollwertkost, Vorbereitungs- und Kochtipps sowie ein 4-Wochen-Essensplan für einen reibungslosen Übergang.
Menschen, die sich zum ersten Mal pflanzlich ernähren, fragen sich zu Beginn ihrer Reise oft: „Aber woher soll ich jetzt mein Protein bekommen? „Die einfache Antwort lautet: aus Pflanzen! Pflanzen sind optimale Proteinquellen, und ja, es ist durchaus möglich, den täglichen Proteinbedarf ausschließlich aus Pflanzen zu decken.
In der proteinreichen pflanzlichen Ernährung für Anfänger bietet die Wellness-Führerin und Trainerin Maya A. Howard einen unschätzbaren Leitfaden, der aufschlüsselt, welche Pflanzen den höchsten Proteingehalt haben, der Ihnen zeigt, wie Sie Zutaten für komplette Proteinmahlzeiten kombinieren können, und der köstliche Alltagsrezepte enthält, die eine Vielzahl proteinreicher Vollwertpflanzen wie Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und sogar Obst verwenden!
Die proteinreiche pflanzliche Ernährung für Einsteiger bietet:
- Eine praktische Tabelle mit den proteinreichsten pflanzlichen Lebensmitteln und eine kurze Anleitung, wie man die Zutaten für eine komplette Proteinmahlzeit kombiniert.
- Schnelle und einfache Rezepte mit proteinreichen Optionen für jede Mahlzeit des Tages (sogar Snacks und Desserts!), wie Bananen-Haferflocken-Bake, Süßkartoffel-Chia-Pancakes, Kichererbsen-Tortilla-Suppe, Grünkohl-Pesto-Zucchini-Linguini, Ananas-Fried Rice, Wassermelonen-Poke Bowl und Black Bean Fudge Brownies.
- Ein einfach zu befolgender 4-Wochen-Essensplan, komplett mit hilfreichen Einkaufslisten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die das Rätselraten aus Ihren ersten vier Wochen nimmt.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780593196908 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 192 |
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