Excuse Me, Can I Eat That?: Delicious Plant-Based Recipes for Those Following a Gluten-Free Diet and Those Suffering IBS
Sie ernähren sich pflanzlich und wissen nicht, was Sie essen sollen, seit bei Ihnen eine Lebensmittelunverträglichkeit diagnostiziert wurde?
Lassen Sie sich von Jodie Martin, Inhaberin von zwei der besten pflanzlichen Cafés in Melbourne - SoulPod, ehemalige Managerin von Melbournes größtem Naturkostladen, Ernährungsberaterin und Autorin, helfen. Als bei Jodie Zöliakie und dann Fruktosemalabsorption diagnostiziert wurden, halfen ihr ihr Abschluss in Ernährungsmedizin und ihre Leidenschaft für pflanzliche Ernährung, sich mit den Geboten und Verboten ihrer neuen Ernährung zurechtzufinden. Sie musste schnell lernen, wie sie sich ernähren kann, ohne auf wichtige Nährstoffe zu verzichten. Dieses Buch nimmt ihr diese Angst, und die einfachen, schmackhaften und nahrhaften Rezepte machen ein Studium überflüssig. In diesem Buch finden Sie viele der Lieblingsgerichte ihrer Familie.
Sie werden lernen:
⬤ Wie man einfache vegane Gerichte zubereitet, die fantastisch schmecken.
⬤ Über Lebensmittel, die Sie nicht aufblähen, Übelkeit, Verstopfung, Durchfall, Bauchschmerzen oder übermäßige Blähungen verursachen.
⬤ Wie man bei Lebensmittelunverträglichkeiten freundliche Lebensmittel zubereitet.
⬤ Was FODMAP's eigentlich bedeuten.
⬤ Über Zöliakie und wie man sie in den Griff bekommt.
⬤ Wie Sie sich gesund ernähren können, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.
⬤ Wie Sie sich in der Küche trauen können.
⬤ Über die „Must-haves“ in der Speisekammer eines pflanzlichen Essers.
Essen lieben, so wie es gedacht ist.
| ISBN: | 9781925370041 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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