Ernährung aus Leidenschaft: Ein Leitfaden zur Verwendung von Lebensmitteln als Medizin von einer Ernährungsberaterin, die sich selbst von innen heraus geheilt hat

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,7 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Viele Leser finden, dass Jennifer Adlers Buch eine zutiefst persönliche und aufschlussreiche Erkundung der Ernährung und der Beziehung, die wir zu Lebensmitteln haben, darstellt. Es befasst sich mit der Komplexität des Essens, geht auf emotionale und gesellschaftliche Zwänge ein und fördert gleichzeitig einen freundlicheren, nährstoffreicheren Umgang mit Lebensmitteln. Die Leserinnen und Leser schätzen die Mischung aus persönlichen Anekdoten und praktischen Ratschlägen, die ihnen helfen, eine positive Beziehung zu ihrem Körper und ihren Lebensmitteln aufzubauen. Das Buch wird für seine Zugänglichkeit und seine Fähigkeit gelobt, eine Veränderung der Essgewohnheiten anzuregen.

Vorteile:

⬤ Persönliche und nachvollziehbare Geschichten.
⬤ Sanfte, ermutigende Philosophie in Sachen Ernährung.
⬤ Praktische Tipps zur Verbesserung der Ernährung ohne strenge Einschränkungen.
⬤ Zugänglicher Schreibstil, der ein breites Publikum anspricht.
⬤ Inspiriert zu einem positiven Verhältnis zum Essen und zur Selbstfürsorge.
⬤ Wird von den Lesern für seine Tiefe und Weisheit in Sachen Ernährung gelobt.

Nachteile:

⬤ Einige Leser erwarteten tiefer gehende Informationen über Ernährung und Makronährstoffe.
⬤ Nicht alle Empfehlungen passen zum Lebensstil eines jeden.
⬤ Einige Leser wünschten sich ein Begleitkochbuch mit traditionellen Rezepten, die für eine gesündere Ernährung angepasst wurden.

(basierend auf 53 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Passionate Nutrition: A Guide to Using Food as Medicine from a Nutritionist Who Healed Herself from the Inside Out

Inhalt des Buches:

Dieser Power-Food-Ratgeber für eine gesunde Lebensweise wird die Leser dazu inspirieren, sich gesund zu ernähren, Gewicht zu verlieren und Essen als Medizin zu begreifen. "Essen als Medizin" ist eine kraftvoll heilende Art zu essen und wurde von der Ernährungswissenschaftlerin Jennifer Adler angenommen, als sie sich von einer mangelhaften Ernährung in ihrer Kindheit und Jugend erholte.

Passionate Nutrition ist zum Teil ein Power-Food-Kochbuch, zum Teil ein Handbuch für gesundes Leben und Essen und zum Teil ein Erinnerungsbuch. Sie konzentriert sich auf reichhaltiges Essen (im Gegensatz zu restriktivem Essen) und erforscht, was sie "die gesunde Dreifaltigkeit" nennt - Verdauung, Gleichgewicht und Vollwertkost.

Adler leitet die Leser an und ermutigt sie, ihre Ernährung umzustellen, um diese wünschenswerte Ausgewogenheit zu erreichen, stellt Power-Lebensmittel vor, die wir alle essen sollten, und zeigt gesunde Wege zum Abnehmen auf, zusammen mit einfachen Rezepten zur Optimierung der Gesundheit. Die persönliche Geschichte der Autorin inspiriert die Leser dazu, sich die gesunde Kraft der Nahrung zu eigen zu machen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781570619458
• Autor: Jennifer Adler
• Verlag: Sasquatch Books
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2014
• Seitenzahl: 288