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Nutrition for Healthy Hair: Guide to Understanding and Proper Practice
Vorwort. - 1.
einleitung. - 2. kurze Geschichte der menschlichen Ernährung.
- 2.
1 Vorgeschichte. - 2.
2 Antike. - 2. 3 Von Galen bis Lind.
- 2. 4 Von Lavoisier bis zu den modernen Wissenschaften. - 2.
5 Von Hopkins bis zur Gegenwart. - 3.
Grundlagen der Ernährung. - 3. 1 Die Ernährungspyramide.
- 3.
2 Fakten zur Welternährung. - 4 Der Haarzyklus und seine Beziehung zur Ernährung. - 5.
Ernährungsbedingte Störungen des Haares und ihre Behandlung. - 5. 1.
Angeborene Störungen des Stoffwechsels. - 5. 1.
1 Kupfer. - 5. 1.
2 Zink. - 5. 1.
3 Biotin. - 5. 1.
4 Aminosäuren. - 5. 2 Erworbene Mangelerscheinungen.
- 5. 2. 1 Protein-Kalorien-Mangelernährung.
- 5. 2. 2 Biotin-Mangel.
- 5. 2. 3 Vitamin-C-Mangel.
- 5. 2. 4 Vitamin-B12-Mangel.
- 5. 2. 4 Niacin-Mangel.
- 5. 2. 5 Mangel an essentiellen Fettsäuren.
- 5. 2. 6 Eisenmangel.
- 5. 2. 7 Zinkmangel.
- 5. 2. 8 Kupfermangel.
- 5. 2. 9 Selenmangel.
- 5. 2. 10 Vitamin-D-Mangel.
- 5. 3 Komplexe ernährungsbedingte Störungen. - 5.
3. 1 Gluten-Empfindlichkeit. - 5.
3. 2 Junk Food und Fettleibigkeit. - 5.
3. 3 Mangelerscheinungen durch bariatrische Chirurgie. - 5.
3. 4 Anorexie und Bulimie - 5. 3.
5 Defizite bei Alkoholismus. - 5. 3.
6 Alterung und Ernährung. - 5. 3.
7 Kontroversen beim onkologischen Patienten. - 6. Wert von ernährungsbasierten Therapien für Haarwachstum, -farbe und -qualität.
- 6. 1 Traditionell. - 6.
2 Evidenzbasiert. - 6. 3 Aus Chinesischer Medizin und Ayurveda.
- 7. Sicherheit und Wirksamkeit von ernährungsbasierten Interventionen für das Haar. - 7.
1 Bioverfügbarkeit. - 7. 2 Zirkulation.
- 7. 3 Klinische Wirksamkeit. - 7.
4 Sicherheitsaspekte. - 7. 4.
1 Hypervitaminose A. - 7. 4.
| ISBN: | 9783030599225 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 306 |
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