
Nutrition and Bariatric Surgery
Ernährung und bariatrische Chirurgie erörtert Ernährungsmängel und -bedürfnisse, die häufig bei verschiedenen bariatrischen Techniken als Hauptmechanismen der Gewichtsabnahme auftreten.
Darüber hinaus stellt das Buch Strategien zur Früherkennung und Supplementierung vor, um das Auftreten von Mangelkrankheiten zu vermeiden. Schließlich fasst das Buch Protokolle für das optimale Ernährungsmanagement von Patienten zusammen, die sich einer bariatrischen Operation unterziehen.
Bariatrische Chirurgen, Gastroenterologen, Endokrinologen, Allgemeinmediziner, Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten und Krankenschwestern, die auf Ernährungsmanagement spezialisiert sind, werden dieses Hilfsmittel besonders nützlich finden.