Ernährung und Diätetik: Praxis und Zukunftstrends

Bewertung:   (4,3 von 5)

Ernährung und Diätetik: Praxis und Zukunftstrends (A. Winterfeldt Esther)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch dient als Hilfsmittel für Diätetikstudenten. Einige loben seine Effektivität, die ihnen hilft, in ihren Kursen erfolgreich zu sein, während andere kritisieren, dass es schlecht aufgebaut und mit Akronymen überladen ist, was es zu einer schwierigen Lektüre macht.

Vorteile:

Hilfreich für das Bestehen von Ernährungskursen; umfassend im Inhalt.

Nachteile:

Schlecht konstruiert und übermäßig abhängig von Akronymen; beschrieben als eine verdummende Lektüre mit banalen Aufzählungen von Punkten.

(basierend auf 2 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Nutrition & Dietetics: Practice and Future Trends

Inhalt des Buches:

Jedes neue gedruckte Exemplar enthält Navigate 2 Advantage Access, das ein umfassendes und interaktives eBook, Übungsaufgaben und Beurteilungen für Studenten, eine ganze Reihe von Ressourcen für Ausbilder und Tools für die Lernanalyse enthält. Ernährung und Diätetik: Practice and Future Trends, Fifth Edition bietet einen umfassenden Überblick über die zahlreichen Berufe im Bereich der Ernährung, wobei der Schwerpunkt auf der Diätetik liegt.

Es untersucht, was Diätassistenten tun, die Bereiche, in denen sie praktizieren, und die Ausbildung und Erfahrungen, die erforderlich sind, um ein anerkannter, voll ausgebildeter Diätassistent und Diätassistentin zu werden. Ernährung und Diätetik beginnt mit einem Überblick über den Beruf, die Rolle der Academy of Nutrition and Dietetics und die Ausbildungsanforderungen für die Zulassung in Teil I und II. Der Text hebt sich besonders in Teil III hervor, in dem alle wichtigen Praxisbereiche behandelt werden: klinische Praxis, Management von Lebensmittel- und Ernährungssystemen, kommunale Ernährung, staatliche und militärische Dienste, Beratung und private Praxis.

Die Teile IV und V befassen sich dann mit den wesentlichen Rollen, die Diätassistenten als Führungskräfte, Ausbilder und Forscher spielen, und schließen mit einem Blick in die Zukunft des Berufs. Neue und wichtige Merkmale der fünften Auflage: - Enthält ein neues Kapitel 9, Diätassistenten in der Regierung und im Militär - Bietet neue Lernziele zu Beginn jedes Kapitels, um den Schülern zu helfen, die Schlüsselkonzepte des Kapitels zu verstehen - Bietet die neuesten Ausbildungsstandards, Anforderungen und Berechtigungsnachweise im Bereich der Diätetik - Untersucht aktuelle und zukünftige Trends im Beruf des Diätassistenten Mit Navigate 2 verbinden sich Technologie und Inhalt, um die Reichweite Ihres Unterrichts zu erweitern.

Egal, ob Sie einen Online-, Hybrid- oder traditionellen Präsenzkurs unterrichten, Navigate 2 bietet einen unschlagbaren Mehrwert. Erleben Sie Navigate 2 noch heute unter www.jblnavigate.com/2.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781284107975
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2017
Seitenzahl:268

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)