Originaltitel:
Nutrition and Heart Disease: An Integrated Approach
Inhalt des Buches:
Unter Herzkrankheiten versteht man eine Vielzahl von Störungen, die das Herz im menschlichen Körper betreffen. Dazu gehören Herzklappenerkrankungen, Erkrankungen der Herzkranzgefäße, Infektionen des Herzens, Herzrhythmusstörungen usw.
Herzkrankheiten machen sich durch verschiedene Symptome bemerkbar, z. B. Kurzatmigkeit, Brustschmerzen und Nackenschmerzen.
Zu den Risikofaktoren für eine Herzerkrankung gehören eine schlechte Ernährung, das Alter, Bluthochdruck, ein erhöhter Cholesterinspiegel, eine familiäre Vorbelastung mit Herzerkrankungen usw. Pflanzliche Lebensmittel und eine Ernährung, die reich an wenig gesättigten Fetten und Ballaststoffen ist, können das Risiko einer Herzerkrankung deutlich senken.
Kalium und Natrium sind zwei miteinander verbundene Mineralstoffe, die für die Erhaltung eines gesunden Herzens und die Kontrolle des Blutdrucks von entscheidender Bedeutung sind. Der Verzehr von kaliumreichen und weniger salzhaltigen Lebensmitteln kann das Risiko einer Herzerkrankung erheblich verringern. Zu den Lebensmitteln, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken, gehören Gemüse und Obst, fetter Fisch, Vollkornprodukte, Lebensmittel mit Vitamin E usw.
In diesem Buch werden einige bestehende Theorien und innovative Konzepte rund um das Thema Ernährung und Herzkrankheiten detailliert behandelt. Es eignet sich sowohl für Studenten, die detaillierte Informationen zu diesem Thema suchen, als auch für Experten.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781639277599 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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