Nutrition and Cardiometabolic Health
Ernährung ist der Verzehr einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Sie ist der Prozess, durch den der Körper die Nahrung und andere Nährstoffe aufnimmt und verwertet.
Eine schlechte Ernährung kann das Risiko für kardiometabolische Krankheiten erheblich erhöhen, während eine nährstoffreiche und ausgewogene Ernährung dazu beitragen kann, das Risiko für diese Krankheiten deutlich zu senken oder zu verhindern. Verschiedene Risikofaktoren, die sich auf die kardiometabolische Gesundheit auswirken, werden durch die Ernährung beeinflusst, vor allem Dyslipidämie, Bluthochdruck, übermäßiges Körperfett und ein schlechter Glukosestoffwechsel. Eine ausgewogene Ernährung, die die notwendigen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, pflanzliche Mahlzeiten, nicht-nutritive bioaktive Verbindungen und mageres Fleisch enthält, senkt die kardiometabolischen Risiken.
Es wurde auch festgestellt, dass verschiedene andere wichtige Nährstoffe, wie lösliche Fasern wie Hafer-Beta-Glucan sowie die Vitamine C und E, die Herzfunktion fördern. Daher ist die Verbesserung der Qualität der Ernährung und der Nahrungsaufnahme für die Erhaltung der kardiometabolischen Gesundheit von entscheidender Bedeutung.
In diesem Buch werden die jüngsten Studien über die Rolle der Ernährung für die kardiometabolische Gesundheit vorgestellt. Die Leser erhalten Kenntnisse, die ihren Blickwinkel in diesem Bereich der Forschung erweitern werden.
| ISBN: | 9781639277582 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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