Diet and Dental Health in Predynastic Egypt- A Comparison of Hierakonpolis and Naqada
An 364 Gebissen von Ägyptern der Arbeiterklasse aus dem prädynastischen Zeitalter in Hierakonpolis und Naqada werden sieben Ernährungsindikatoren untersucht. Die Mehrzahl der Proben aus beiden Stätten stammt aus Naqada II (3500-3200 v.
Chr.), als diese beiden Orte die wichtigsten städtischen Zentren Oberägyptens waren. Die Proben bestehen aus Erwachsenen und Jugendlichen im Alter von 6 bis über 50 Jahren. Anhand von Ernährungsindikatoren wie Karies, Zahnstein, Abszesse, Parodontalerkrankungen, Makroverschleiß, Mikroverschleiß und hypoplastische Schmelzdefekte wird nach statistisch signifikanten Unterschieden zwischen den Bewohnern der Arbeiterklasse an den beiden Standorten sowie zwischen den Geschlechts- und Altersgruppen innerhalb der beiden Standorte gesucht.
Es werden drei Fragen behandelt. (1) Welche der vorhandenen Flora und Fauna wurde verzehrt? Während spezifische Nahrungsmittel nicht einzeln identifiziert werden konnten, wurden kultivierte Produkte wie Brot und rohes Gemüse in Hierakonpolis von allen Individuen verzehrt, in Naqada jedoch hauptsächlich von Frauen und Kindern.
Zumindest etwas Fleisch und/oder Fisch wurde an beiden Orten verzehrt. (2) Wurden Nahrungsmittel, die als Grabbeigaben gefunden wurden, verzehrt? Der Verzehr von mindestens zwei Grabbeigaben, Brot und Nussschalen (nur Hierakonpolis), ist belegt.
(3) Ernährten sich die Bewohner der Arbeiterklasse von Hierakonpolis und Naqada gleich? Obwohl die Hauptbestandteile der Ernährung ähnlich zu sein scheinen, wurden in dieser Studie sowohl Ernährungs- als auch Verhaltensunterschiede zwischen den Mitgliedern der Arbeiterklasse an diesen Stätten festgestellt.
| ISBN: | 9783836434478 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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