
Newborn and Infant Nutrition: A Clinical Perspective
Das Säuglingsalter ist die Zeit des schnellen Wachstums nach der Fetalperiode. In diesem Lebensabschnitt ist eine optimale Ernährung erforderlich, um ein angemessenes Wachstum und eine gute Organentwicklung zu erreichen.
Die Menge an Nährstoffen, die zur Unterstützung und Aufrechterhaltung eines angemessenen Wachstums und einer optimalen Gesundheit benötigt wird, während gleichzeitig die Homöostase mit anderen Nährstoffen aufrechterhalten wird, hängt von den individuellen Bedürfnissen des Säuglings ab. Der Nährstoffbedarf ist im Säuglingsalter unterschiedlich, und die Wachstumsmuster stehen in direktem Zusammenhang mit einer optimalen Ernährung. In den ersten sechs Monaten ist die Muttermilch die beste Nahrungsquelle für Säuglinge.
Für Frühgeborene kann die Muttermilch aufgrund der Wechselbeziehungen zwischen Wirtsabwehr, Nährstoffversorgung und Magen-Darm-Entwicklung besondere Vorteile haben. Kohlenhydrate und Eiweiß, Folsäure, Kalzium, Zink, Fett und Eisen sind nur einige der Nährstoffe, die Säuglinge benötigen, um zu wachsen und gesund zu bleiben.
In diesem Buch werden die neuesten Studien über die Rolle der Ernährung für die Gesundheit von Neugeborenen und Säuglingen vorgestellt. Es besteht aus Beiträgen von internationalen Experten.
Der umfangreiche Inhalt dieses Buches vermittelt den Lesern ein gründliches Verständnis des Themas.