Nutritional Management of Hospitalized Patients
Unter Mangelernährung versteht man einen Zustand, der durch den Verzehr einer nährstoffarmen oder falschen Ernährung entsteht. Krankenhauspatienten sind häufig mangelernährt, und dieser Zustand wird häufig nicht diagnostiziert und behandelt.
Studien haben ergeben, dass viele unterernährte stationäre Patienten unter mehreren Komorbiditäten leiden. In der klinischen Praxis werden die meisten Ernährungsrichtlinien unter Berücksichtigung einer einzigen Krankheit entwickelt, was die Ausarbeitung geeigneter Ernährungsrichtlinien für polymorbide Patienten erschwert. Die Behandlung von Mangelernährung umfasst die Bereitstellung von Nahrungsergänzungsmitteln, die die Muskelfunktion verbessern und das Gewicht erhöhen können.
Bei Patienten, deren täglicher Nährstoffbedarf nicht durch orale Ernährung gedeckt werden kann, können die Ärzte eine enterale Ernährung (EN) verschreiben, bei der die Nährstoffe über einen Katheter oder eine Sonde, die in den Magen- oder Darmbereich des Patienten eingeführt wird, in den Körper gelangen. Auch die Aufklärung und das Bewusstsein für die richtige Ernährung können zur Verbesserung des Zustands beitragen.
In diesem Buch werden die neuesten Studien über das Ernährungsmanagement von Krankenhauspatienten vorgestellt. Es wird neuen Forschern helfen, indem es ihr Wissen in diesem Bereich der Studie in den Vordergrund stellt.
| ISBN: | 9781639277667 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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