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Originaltitel:
Nutrition Economics: Principles and Policy Applications
Inhalt des Buches:
Ernährungsökonomie: Principles and Policy Applications legt die wichtigsten Kriterien fest, die bei der Entwicklung neuer politischer Maßnahmen und Vorschriften zu berücksichtigen sind, einschließlich anwendungsbezogener Grundsätze, die eine praktische und effektive Umsetzung der Politik gewährleisten. Vom wirtschaftlichen Beitrag der Ernährung zur Lebensqualität bis hin zu den Kosten der Fehlernährung für die Gesellschaft, sowohl auf individueller als auch auf staatlicher Ebene, führt dieses Buch den Leser durch die Faktoren, die den Erfolg oder Misserfolg einer Ernährungspolitik bestimmen können.
Dieses Buch, das von einem Experten für die Entwicklung von Strategien geschrieben wurde und einen umfassenden Überblick über die Faktoren bietet, die die Ernährung aus wirtschaftlicher Sicht beeinflussen (und die daraus resultierenden Auswirkungen), ist einzigartig, da es sich darauf konzentriert, andere Fachleute und diejenigen, die sich in fortgeschrittenen Stadien des Studiums befinden, zu wichtigen Überlegungen für die korrekte Modellierung und Bewertung von Strategien anzuleiten.
Da eine Politik ohne ein umfassendes Verständnis der relevanten Faktoren, die zu einem Scheitern führen, nicht möglich ist, stellt dieses Buch eine zeitgemäße Referenz dar.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780128008782 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 404 |
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