
Nutritional Pathology: Pathobiochemistry of Dietary Imbalances
Dieses Buch befasst sich mit mehreren neueren, wichtigen Entwicklungen auf dem Gebiet der Ernährungspathologie und vermittelt ein besseres, aktuelles Verständnis der Rolle, die eine veränderte oder gestörte Ernährung bei der Krankheitsentstehung spielt.
Es richtet sich an Studenten der Pathologie, Ernährung und Biochemie.