
Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020
Die Ausgabe 2015-2020 der Ernährungsrichtlinien baut auf der Ausgabe von 2010 auf und wurde auf der Grundlage des wissenschaftlichen Berichts des Beratenden Ausschusses für Ernährungsrichtlinien 2015 und unter Berücksichtigung der Kommentare von Bundesbehörden und der Öffentlichkeit überarbeitet.
Die Ernährungsrichtlinien richten sich an Fachleute, die allen Menschen ab 2 Jahren und ihren Familien dabei helfen sollen, eine gesunde, nährstoffreiche Ernährung zu sich zu nehmen. Die Informationen in den Ernährungsrichtlinien werden bei der Entwicklung von Bundeslebensmittel-, Ernährungs- und Gesundheitspolitik und -programmen verwendet.
Sie bilden auch die Grundlage für Bundesmaterialien zur Ernährungserziehung, die sich an die Öffentlichkeit richten, sowie für die Ernährungserziehungskomponenten der Lebensmittelprogramme des HHS und des USDA. Sie werden für politische Entscheidungsträger und Fachleute aus den Bereichen Ernährung und Gesundheit entwickelt.