Es muss etwas gewesen sein, das ich gegessen habe: Die Rückkehr des Mannes, der alles aß

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Jeffrey Steingartens Buch ist eine Zusammenstellung von Essays zum Thema Essen, die Unterhaltung mit aufschlussreichen kulinarischen Ratschlägen verbindet. Er zeigt seine Leidenschaft für Lebensmittel durch humorvolle und detaillierte Erzählungen seiner kulinarischen Entdeckungen. Die Texte sind fesselnd und informativ, so dass sie sowohl für Essensliebhaber als auch für Gelegenheitsleser interessant sind.

Vorteile:

Das Buch ist sehr unterhaltsam und bietet eine einzigartige Mischung aus Witz, Humor und informativen Erkenntnissen über Essen und Kochen. Steingartens Texte sind gut recherchiert, und viele Leser schätzen seinen fesselnden Erzählstil. Das Buch enthält tolle Rezepte und ist für Feinschmecker und Nicht-Feinschmecker gleichermaßen geeignet. Es ist außerdem leicht zu lesen und kann aufgrund der nicht-linearen Kapitel auch über einen längeren Zeitraum hinweg gelesen werden.

Nachteile:

Einige Leser fanden, dass sich Teile des Buches in die Länge ziehen oder dass der Schwerpunkt zu sehr auf Steingartens persönlichen Anekdoten und nicht auf dem Essen selbst liegt. In einigen Kritiken wurde erwähnt, dass sie mit seinen Kochmethoden nicht einverstanden waren. Außerdem waren einige der Meinung, dass das Buch nicht ganz an die Qualität seines ersten Buches „Der Mann, der alles aß“ heranreicht.

(basierend auf 58 Leserbewertungen)

Originaltitel:

It Must've Been Something I Ate: The Return of the Man Who Ate Everything

Inhalt des Buches:

In diesem unverschämten und köstlichen neuen Band beweist der Mann, der alles gegessen hat, dass er alles tun würde, um alles zu essen.

Dazu gehört, dass er seinen eigenen Vorrat an rotem Thunfischbauch angelt, seinen Ofen auf der Suche nach der perfekten Pizzakruste fast verbrennt und vier Tage damit verbringt, drei verschiedene Hühner auszubeinen und ineinander zu stopfen, um die Cajun-Spezialität „Turducken“ herzustellen. In It Must've Been Something I Ate testet Steingarten die Vorzüge von Schokolade und Gourmetsalzen, entlarvt die Mythologie der Laktoseintoleranz und des Chinese Food Syndroms, röstet Markknochen für seinen Hund und bietet Rezepte für alles von Hummerröllchen bis Gratin dauphinois.

Das Ergebnis ist eines dieser seltenen Bücher, die gleichzeitig köstlich und zum Brüllen komisch sind.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780375727122
• Autor: Jeffrey Steingarten
• Verlag: Vintage
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch