Es war einmal ein Koch, das Kochbuch: 100 getestete, perfektionierte und von der Familie genehmigte Rezepte

Bewertung:   (4,7 von 5)

Es war einmal ein Koch, das Kochbuch: 100 getestete, perfektionierte und von der Familie genehmigte Rezepte (Jennifer Segal)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch von Jenn Segal, Autorin des Blogs Once Upon a Chef, erhält überwältigend positive Kritiken für seine leicht verständlichen Rezepte, die beeindruckenden Fotos und die praktische Umsetzung. Die Nutzer schätzen vor allem die klaren Anweisungen, die gängigen Zutaten und die erprobte Zuverlässigkeit der Rezepte. Viele Leserinnen und Leser haben mit ihren Kochkünsten Erfolg und beeindrucken oft Familie und Freunde. Einige Rezensenten bemängelten jedoch das Fehlen von Schritt-für-Schritt-Fotos und äußerten sich enttäuscht über die Auswahl oder Präsentation einiger Rezepte. Insgesamt wird das Buch sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche als unverzichtbares Hilfsmittel empfohlen.

Vorteile:

Qualitativ hochwertige Rezepte, die einfach und leicht nachzukochen sind
atemberaubende Fotografien
gängige Zutaten, die leicht zu finden sind
erprobte und zuverlässige Rezepte
ansprechend für eine Reihe von Geschmäckern und Anlässen
hilfreiche Tipps und Hinweise im Buch.

Nachteile:

Fehlende Schritt-für-Schritt-Fotos im Vergleich zum Blog
einige Rezepte wirken uninspiriert oder ähneln bereits bestehenden, beliebten Gerichten
einige Nutzer fanden die Schrift schwierig zu lesen.

(basierend auf 975 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Once Upon a Chef, the Cookbook: 100 Tested, Perfected, and Family-Approved Recipes

Inhalt des Buches:

Ein Kochbuch, das in der Washington Post zum Bestseller wurde.

Werden Sie zum Lieblingskoch der Familie mit 100 getesteten, perfektionierten und von der Familie anerkannten Rezepten.

Das gesunde Kochbuch für jede Mahlzeit des Tages: Es war einmal eine Zeit, in der Jenn Segal die Kochschule besuchte und in schicken Restaurants arbeitete. Eine Ehe und zwei Kinder später gründete sie Once Upon a Chef, den beliebten Blog, in dem sie ihre bewährten Kochkünste mit köstlichen, frischen und leicht zuzubereitenden Zutaten für familienfreundliche Mahlzeiten kombiniert. Mit der Autorität einer Profiköchin und der Sachlichkeit einer vielbeschäftigten berufstätigen Mutter stellt Jenn 100 Rezepte vor, die Ihre Küche bereichern und Sie mit ihrer Einfachheit überraschen werden.

- Hilfreiche Tipps zu Themen wie dem richtigen Würzen mit Salz, der Ausgewogenheit von Aromen und der optimalen Verwertung von Resten.

- Tolle Rezepte für einfache Familienabende, die Kinder lieben werden, genussvolle Desserts, lustige Cocktails, aufregende Vorspeisen und vieles mehr.

- Jenn Segal ist die Gründerin von Once Upon a Chef, dem beliebten Blog, in dem sie einfache, familienfreundliche Rezepte aus der Sicht einer Köchin vorstellt. Ihre Rezepte wurden bereits auf zahlreichen Websites, in Zeitschriften und Fernsehsendungen vorgestellt.

Fans von Chrissy Teigen, Skinnytaste, Pioneer Woman, Oh She Glows, Magnolia Table und Smitten Kitchen werden Once Upon a Chef, the Cookbook lieben.

Mit 100 getesteten, perfektionierten und von der Familie erprobten Rezepten und hilfreichen Tipps und Tricks, um die eigene Küche zu verbessern.

- Frühstück Favoriten wie Ahorn-, Kokosnuss- und Blaubeer-Granola und pikante Schinken-Käse-Waffeln.

- Suppen, Salate und Sandwiches für ein ideales Mittagessen, wie die feurige geröstete Tomatensuppe mit geräuchertem Gouda und gegrillten Käsesandwiches mit Pesto.

- Speisen für die ganze Familie wie die gebratenen Hähnchenteile mit Buttermilch.

- Leckereien für zwanglose Zusammenkünfte wie buttriges Cajun-Popcorn und süße, salzige und pikante Pekannüsse.

- Süßigkeiten wie Toffee-Mandel-Sandies und ein klassischer Geburtstagskuchen für Schokoladenliebhaber.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781452156187
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2018
Seitenzahl:304

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