Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das zweibändige Werk „Essbare Waldgärten“ von Jacke und Tönsmeier wird von den Lesern für seine umfassenden Informationen über Waldgartenarbeit und Permakultur sehr geschätzt. Es wird als lehrreich und transformativ angesehen, da es eine solide theoretische Grundlage zusammen mit praktischen Designanwendungen bietet. Einige Leser merkten jedoch an, dass das Buch aufgrund seines spezifischen Schwerpunkts für diejenigen, die außerhalb des Nordostens der USA leben, möglicherweise angepasst werden muss. Darüber hinaus wurden die Qualitätsunterschiede im Druck des zweiten Bandes kritisiert.
Vorteile:⬤ Umfassende und detaillierte Informationen, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Permakultur-Praktiker geeignet sind.
⬤ Praktische Anwendungen ergänzen die theoretischen Erkenntnisse.
⬤ Hochwertige Referenzen und Werkzeuge für die Gartenplanung.
⬤ Nützliche Anhänge, die das Verständnis des Lesers verbessern.
⬤ Transformativer Ansatz für die Gartenarbeit, der die Arbeit mit der Natur fördert.
⬤ Teuer, was einige Leser abschrecken könnte.
⬤ Einige praktische Informationen sind möglicherweise außerhalb Nordostamerikas nicht anwendbar und müssen angepasst werden.
⬤ Band 2 ist in Schwarz-Weiß gedruckt, was es schwierig macht, einige Bilder zu interpretieren.
(basierend auf 101 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Edible Forest Gardens: 2 Volume Set
Inhalt des Buches:
Edible Forest Gardens ist ein bahnbrechendes zweibändiges Werk, das die Schlüsselkonzepte der Waldökologie darlegt und erforscht und sie auf die Bedürfnisse von Naturgärtnern in gemäßigten Klimazonen anwendet. Band I legt die Vision des Waldgartens dar und erklärt die grundlegenden ökologischen Prinzipien, die ihn funktionieren lassen. In Band II gehen Dave Jacke und Eric Tönsmeier zu praktischen Überlegungen über: konkrete Möglichkeiten, den eigenen Waldgarten zu gestalten, anzulegen und zu pflegen. Dabei präsentieren sie Fallstudien und Beispiele sowie Tabellen, Abbildungen und eine einzigartig wertvolle "Pflanzenmatrix", die Hunderte der besten essbaren und nützlichen Arten auflistet.
Zusammengenommen bieten die beiden Bände von Essbare Waldgärten einen fortgeschrittenen Kurs in ökologischem Gärtnern - einen, der Ihre Sichtweise auf Pflanzen und Ihre Umwelt für immer verändern wird.
Was ist ein essbarer Waldgarten?
Ein essbarer Waldgarten ist eine mehrjährige Polykultur von Mehrzweckpflanzen. Die meisten Pflanzen wachsen jedes Jahr ohne Neupflanzung nach: Stauden. Viele Arten wachsen zusammen: eine Polykultur. Jede Pflanze trägt zum Erfolg des Ganzen bei, indem sie viele Funktionen erfüllt: Mehrzweckpflanzen. Mit anderen Worten: Ein Waldgarten ist ein essbares Ökosystem, eine bewusst gestaltete Gemeinschaft von Pflanzen und Tieren, die sich gegenseitig nützen und der menschlichen Nahrungsproduktion dienen. Essbare Waldgärten bieten mehr als nur eine Vielfalt an Nahrungsmitteln. Hier gelten die sieben Fs: Nahrung, Brennstoff, Faser, Futter, Dünger und "farmaceuticals" sowie Spaß. Eine schöne, üppige Umgebung kann ein bewusster Schwerpunkt Ihrer Gartengestaltung sein oder ein Nebeneffekt, den Sie genießen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781890132606 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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