Bewertung:
Das Buch wird weithin für seine umfassende Berichterstattung über essbare Wildpflanzen gelobt, mit ausführlichen Informationen zur Pflanzenbestimmung, Zubereitung und zum Standort. Viele Leser schätzen die schönen Farbfotos, die bei der Identifizierung der Pflanzen helfen, obwohl einige Bedenken hinsichtlich der Größe der Fotos und der Einbeziehung von Schwarz-Weiß-Bildern äußern. Während das Buch als ausgezeichnete Ressource für die Nahrungssuche und die Vorbereitung auf Notfälle angesehen wird, erwähnen einige Rezensenten, dass es möglicherweise nicht alle regionalen Pflanzen abdeckt und in der Praxis für bestimmte Standorte schwierig zu verwenden sein könnte.
Vorteile:Umfassende Abdeckung von Wildpflanzen, schöne Farbfotos, informativ über Pflanzenstandorte und -zubereitung, gute Organisation nach Jahreszeiten, hilfreich für die Notfallvorsorge, Einblicke in essbare Pflanzen in Nordamerika.
Nachteile:Einige Fotos sind klein oder in schwarz-weiß, möglicherweise nicht alle regionalen Pflanzen enthalten, schwierig als Feldführer für bestimmte Gebiete zu verwenden, Erntetipps könnten verbessert werden.
(basierend auf 616 Leserbewertungen)
Edible Wild Plants: A North American Field Guide to Over 200 Natural Foods
Wunderschöne Farbfotografien... verführerisch arrangiert“ - The Library Letter
Planen Sie ein Outdoor-Abenteuer? Ziehen Sie diesen informations- und fotoreichen Feldführer für Nordamerika - geordnet nach Jahreszeiten und Regionen - unbedingt zu Rate, bevor Sie losziehen
Dieser Feldführer, der bereits in früheren Ausgaben ein großer Erfolg war, präsentiert sich jetzt mit einem neuen Einband, fast 400 Farbfotos und detaillierten Informationen über mehr als 200 Arten von essbaren Pflanzen in ganz Nordamerika.
Alle Pflanzen sind bequem nach Jahreszeiten geordnet, so dass es für Liebhaber sehr einfach ist, die gewünschten Zutaten zu finden und zu identifizieren. Jeder Eintrag enthält Bilder sowie Fakten über den Lebensraum der Pflanze, ihre physikalischen Eigenschaften, die Ernte, die Zubereitung und giftige Verwandten. Die Einleitung enthält verlockende Rezepte, und für jede Pflanze gibt es einen Saisonschlüssel zum schnellen Nachschlagen.
| ISBN: | 9781402767159 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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