Bewertung:
Das Buch „Essbare Wildpflanzen für Anfänger“ wird für seine umfassende Darstellung der essbaren Wildpflanzen, die praktischen Sammlungsmethoden und den anfängerfreundlichen Ansatz gelobt, der Rezepte und Informationen über die sichere Nahrungssuche enthält. Es wird jedoch kritisiert, dass es an ausreichenden visuellen Hilfen mangelt, insbesondere an klareren und vielfältigeren Pflanzenbildern, und dass in einigen Rezepten die Wildpflanzen nicht besonders hervorgehoben werden. Außerdem bezweifeln einige Nutzer das Fachwissen des Autors in Sachen Futtersuche.
Vorteile:⬤ Umfassende Informationen über essbare Wildpflanzen und wie man sie sammelt.
⬤ Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Sicherheitsmaßnahmen, einschließlich des „Universellen Essbarkeitstests“.
⬤ Anschauliche Bilder zur Pflanzenbestimmung.
⬤ Enthält Rezepte für die Zubereitung von Wildfrüchten.
⬤ Enthält Ressourcen für weiteres Lernen.
⬤ Für Anfänger geeignet, leicht zu verstehen.
⬤ Es fehlt an vielfältigen und angemessenen Pflanzenbildern, die für die richtige Identifizierung unerlässlich sind.
⬤ Einige Rezepte enthalten nur wenige Wildpflanzen, was ihre Relevanz mindert.
⬤ Es gibt Hinweise darauf, dass es dem Autor an praktischer Erfahrung in der Futtersuche fehlt.
⬤ Umfangreichere visuelle Hilfen, wie Fotos ganzer Pflanzen und ihrer Teile, würden die Benutzerfreundlichkeit verbessern.
(basierend auf 218 Leserbewertungen)
Edible Wild Plants for Beginners: The Essential Edible Plants and Recipes to Get Started
Entdecken Sie eine völlig neue kulinarische Welt mit diesem New York Times-Bestseller zum Thema Futtersuche Die meisten von uns suchen in den Gängen der gut beleuchteten Lebensmittelgeschäfte nach Lebensmitteln.
Aber es gibt auch köstliche essbare Pflanzen direkt vor Ihrer Haustür! Dieses umfassende Nachschlagewerk zeigt Ihnen, wie Sie 31 der häufigsten essbaren Wildpflanzen Nordamerikas identifizieren und wie Sie sie für schmackhafte Rezepte verwenden können. Packen Sie Ihre Ausrüstung ein - Informieren Sie sich über die Geschichte der essbaren Pflanzen und die häufigsten Fragen zur Nahrungssuche, und erfahren Sie, welche Werkzeuge Sie benötigen, bevor Sie losziehen.
Erkennen Sie die Knabbereien - Finden Sie Fotos, Beschreibungen, Unterscheidungsmerkmale und gemeinsame Verwendungszwecke für 31 essbare Wildpflanzen - von der Pfeilwurz bis zur Wildrose. Rezepte und Heilmittel - Lernen Sie, wie Sie Wildpflanzen für alles verwenden können, von Curry und Keksen bis hin zu Mückenstichsalbe und Badezusätzen. Bleiben Sie sicher - Dieses Buch enthält Richtlinien für die Nahrungssuche, die für Ihre Sicherheit unerlässlich sind.
Es wird empfohlen, es vollständig zu lesen, bevor Sie auf Entdeckungsreise gehen. Machen Sie das Beste aus dem, was Mutter Natur zu bieten hat, mit Essbare Wildpflanzen für Anfänger.
| ISBN: | 9781623152512 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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