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Edible Gardening for California
Nahrungspflanzen haben einen eigenen Zierwert und fügen sich harmonisch in bestehende Landschaften ein, ohne dass ein eigener Gemüsegarten angelegt werden muss.
Außerdem bieten sie eine frische, gesunde Alternative zu den geschmacklosen und holzigen Früchten und Gemüsesorten, die für den Transport über weite Strecken gezüchtet und aus aller Welt in unsere Lebensmittelgeschäfte geliefert werden. In diesem Buch zeigen wir Ihnen, wie Sie mit wenig Aufwand Ihre Landschaft auf umweltverträgliche Weise mit essbaren Pflanzen aller Art bereichern können: * Gemüselieblinge: Tomaten, Salat, Karotten, Bohnen und Zwiebeln * Beeren: Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren * Die supergesunden: Flachs, Brokkoli, Grünkohl und Knoblauch * Die seltsam schönen: Rosenkohl, Kohlrabi, Spargel und Artischocken * Uraltes und Exotisches: Quinoa, Amaranth und Fenchel * Außerdem: Anlegen, Pflegen und Ernten eines essbaren Gartens, Vermehrung und Winterpflege sowie Lösungen für häufige Gartenprobleme.
| ISBN: | 9789766500498 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 248 |
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