Essen an der Grenze: Minnesota Cooking von 1850 bis 1900 mit ausgewählten Rezepten

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐  (4,0 von 5)

Leserbewertungen

Derzeit gibt es keine Leserbewertungen. Die Bewertung basiert auf 2 Stimmen.

Originaltitel:

Food on the Frontier: Minnesota Cooking from 1850 to 1900 with Selected Recipes

Inhalt des Buches:

Ein einzigartiges Kochbuch, das lebendige Sozialgeschichte mit köstlichen Rezepten aus der guten alten Zeit verbindet.

Die Autorin hat ihre Daten aus alten Kochbüchern, Haushaltsführern, Briefen, Tagebüchern und Zeitungen zusammengetragen und schildert auf faszinierende Weise, wie die Pionierhausfrau in den Grenzjahren Minnesotas eine wichtige Rolle spielte. Mehr als 275 Rezepte enthalten.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780873510974
• Autor: Marjorie Kreidberg
• Verlag: Minnesota Historical Soc Pr
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch