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Food in Ancient Judah: Domestic Cooking in the Time of the Hebrew Bible
Die Erforschung des Essens in der hebräischen Bibel und in der syro-palästinensischen Archäologie hat sich bisher auf die koscheren Speisegesetze, das Opfersystem und das Festmahl in elitären Kontexten konzentriert. Eher alltägliche Rituale und Praktiken - die Zubereitung von Speisen im Haushalt - wurden dabei übersehen.
Food in Ancient Judah untersucht sowohl die archäologischen Überreste als auch die altorientalischen Quellen, um herauszufinden, was sie über das häusliche gastronomische Alltagsleben der alten Judaiten innerhalb der Erzählungen der hebräischen Bibel verraten. Neben den Ergebnissen ist auch die Methodik der Studie an sich innovativ. Bibelstellen, die sich mit der häuslichen Nahrungszubereitung befassen, werden übersetzt und analysiert.
Archäologische Funde und einschlägige Sekundärquellen werden dann herangezogen, um diese Passagen zu erklären. Food in Ancient Judah“ spiegelt sowohl die Hinwendung zur Erforschung des Alltagslebens in der Bibelwissenschaft und der Archäologie als auch die enorme Ausweitung des Interesses an der Ernährungsgeschichte wider - es wird für Wissenschaftler in all diesen Bereichen von Interesse sein.
| ISBN: | 9780367872229 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 352 |
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