Bewertung:
Das Buch wurde wegen seines fesselnden, leicht zu lesenden Stils und wegen der Entlarvung gängiger Ernährungsmythen positiv aufgenommen. Viele Leser empfanden es als erfrischend und aufschlussreich, insbesondere was die Beziehung zwischen Ernährungskultur und persönlichem Wohlbefinden betrifft. Einige Kritiker wiesen jedoch darauf hin, dass das Buch komplexe Ernährungsfragen zu sehr vereinfacht und schlechte Essgewohnheiten als nachlässig empfunden werden.
Vorteile:⬤ Spannend und leicht zu lesen, mit einem humorvollen Ansatz.
⬤ Bietet wertvolle Einblicke in die Diätkultur und stellt gängige Missverständnisse über Ernährung in Frage.
⬤ Viele Leser fühlten sich von schädlichen Einstellungen zum Essen befreit.
⬤ Sehr empfehlenswert für Menschen im Gesundheitswesen und alle, die ihr Verhältnis zum Essen verbessern wollen.
⬤ Einige Leser fanden die Sprache klischeehaft und sich wiederholend.
⬤ Kritik an der Nachsichtigkeit bei der Ernährungsdisziplin, die möglicherweise die Bedeutung einer gesunden Ernährung herunterspielt.
⬤ Politische Ansichten, die einige als störend oder unerwünscht empfanden.
⬤ Einige Leser waren der Meinung, dass es im Vergleich zu anderen Werken zu ähnlichen Themen an neuen Informationen mangelt.
(basierend auf 167 Leserbewertungen)
Food Isn't Medicine
Abnehmen ist nicht der Sinn des Lebens.
Machen Kohlenhydrate dick? Könnte die Keto-Diät psychische Störungen heilen? Sind Eier so schlecht für Sie wie Rauchen? Nein, nein und absolut nicht.
All das bezeichnet Dr. Joshua Wolrich als „Nutribollocks“, und er hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Dinge richtig zu stellen. Als Arzt des Nationalen Gesundheitsdienstes (NHS), der aus eigener Erfahrung weiß, wie schädlich Diäten sein können, ist er der Meinung, dass jeder von uns ein glückliches, gesundes Verhältnis zum Essen und zu unserem Körper verdient hat. Seine Botschaft ist klar: Wir müssen die Stigmatisierung des Gewichts bekämpfen, die Lügen der Diätkultur aufdecken und uns die Erlaubnis geben, alle Lebensmittel zu essen.
Food Isn't Medicine durchforstet die Ernährungswissenschaft (sowohl die gute als auch die schlechte), um die gängigen Diätmythen zu entmystifizieren, die viele von uns glauben, ohne sie zu hinterfragen. Wenn Sie sich jemals gefragt haben, ob Sie auf Zucker verzichten, Fasten, Entsaften oder „basisches Wasser“ ausprobieren sollten, oder sich durch eine Diät nach der anderen gekämpft haben (von denen keine zu funktionieren schien), wird dieses Buch ein kraftvoller Weckruf sein. Auf der Grundlage neuester Forschungsergebnisse und mit einer Prise Humor befreit es uns nicht nur von dem zerstörerischen Glauben, dass das Gewicht die Gesundheit bestimmt, sondern erklärt auch, wie man die Fehlinformationen erkennt, mit denen wir täglich bombardiert werden.
Dr. Joshua Wolrich wird Sie dazu befähigen, der Diätfalle zu entkommen und die schlechten Gesundheitsratschläge als das zu bezeichnen, was sie wirklich sind: völliger Nuss-Schwachsinn.
| ISBN: | 9781785043468 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 304 |
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