Bewertung:

Das Buch erhielt positive Rückmeldungen für seinen informativen Inhalt und seine praktischen Ratschläge zur Kinderernährung. Viele Leser lobten den unterhaltsamen Stil und die köstlichen Rezepte. Einige Rezensenten waren jedoch der Meinung, dass das Buch zu sehr vereinfacht wurde und wünschten sich mehr Tiefe bei bestimmten Ernährungsthemen.
Vorteile:Kenntnisreich und unterhaltsam zu lesen, enthält tolle Rezepte, praktische Ratschläge für die Erziehung gesunder Esser, gut für Eltern, spricht wichtige Ernährungsfragen an, gibt Einblicke in die Ernährungserziehung von Kindern und ist sehr empfehlenswert für gesundheitsbewusste Familien.
Nachteile:Einige fanden das Buch für ihre Bedürfnisse zu simpel und wünschten sich eine eingehendere Anleitung zur Ernährung; außerdem wurde die schlechte Papierqualität des Buches erwähnt.
(basierend auf 32 Leserbewertungen)
Food, Love, Family: A Practical Guide to Child Nutrition
Essen, Liebe, Familie: Ein praktischer Leitfaden für die Kinderernährung erforscht die vielen Facetten einer gesunden Ernährung für Familien auf der ganzen Welt.
Das Buch fasst die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und medizinischen Empfehlungen zusammen und bietet gleichzeitig praktische Tipps und Beispiele aus dem wirklichen Leben, wie man mit den zur Verfügung stehenden Mitteln eine kluge Auswahl an Lebensmitteln treffen kann. Der Leser erfährt, welche Nährstoffe für das Wachstum benötigt werden und wie man einfache, gesunde Lebensmittel zubereitet, die Kindern schmecken.
Die Kapitel mit einem Vorwort von Jamie Oliver befassen sich mit der Säuglingsernährung, der Einführung fester Nahrung für Babys und damit, wie Eltern und Betreuer ihren Kindern beibringen können, Lebensmittel zu lieben, die ihr Wachstum fördern. Der Leitfaden befasst sich auch mit Schulessen in aller Welt und der Rolle der Familienmahlzeit. Der Leser erfährt, welche Auswirkungen die Vermarktung von Lebensmitteln auf Kinder hat, wie man mit Lebensmittelallergien und Fettleibigkeit bei Kindern umgeht, wie wichtig die ökologische Nachhaltigkeit bei der Lebensmittelproduktion ist und wie wichtig die pränatale Ernährung ist.
Food, Love, Family ist als Handbuch konzipiert und richtet sich an Studierende, die eine solide Einführung in die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Kindergesundheit suchen. Mit seiner verständlichen Sprache und seinen leicht umsetzbaren Vorschlägen wird es auch Eltern und Betreuern von Kleinkindern auf der ganzen Welt praktische Fähigkeiten vermitteln.