Bewertung:
Scott Jureks „Eat and Run: My Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness“ ist sowohl ein inspirierender Memoirenband als auch eine Erforschung der Auswirkungen einer veganen Ernährung auf die sportliche Leistung. Das Buch schildert Jureks Leben, seinen Aufstieg zum Ultramarathon-Champion und seinen Weg zu einer pflanzlichen Lebensweise. Es bietet zwar motivierende Einblicke und anschauliche Rennbeschreibungen, aber die Leser bemängeln auch das unregelmäßige Tempo und den gelegentlichen Mangel an Tiefe in den persönlichen Beziehungen.
Vorteile:⬤ Inspirierende und motivierende Geschichte, die den Leser mit Jureks Kämpfen und Erfolgen mitreißt.
⬤ Bietet wertvolle Einblicke in den mentalen Aspekt des Ultralaufs und die Überwindung persönlicher Herausforderungen.
⬤ Ermutigt zu einer pflanzlichen Ernährung mit praktischen Rezepten, die viele Leser als hilfreich empfanden.
⬤ Leicht zu lesen und eine starke Erzählung, die Rennerfahrungen mit persönlichen Reflexionen verbindet.
⬤ Enthält Trainingstipps, von denen Läufer aller Leistungsstufen profitieren können.
⬤ Einige Leser empfanden den Text als einfach, repetitiv und wenig tiefgründig in Bezug auf persönliche Beziehungen.
⬤ Der Fokus auf Ultraläufe und Spitzenleistungen könnte Gelegenheitsläufer abschrecken, die Jureks extreme Erfahrungen nicht nachvollziehen können.
⬤ Einige Rezepte wurden als zu kompliziert für Kochanfänger empfunden.
⬤ Der Schluss des Buches kam einigen abrupt vor, da er Jureks Überlegungen nicht gründlich abschließt.
(basierend auf 1646 Leserbewertungen)
Eat and Run: My Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness
Der New York Times-Bestseller Eat and Run ist "die inspirierende Geschichte eines inspirierten Mannes. Scott Jureks phänomenaler Erfolg als Ultramarathonläufer beweist, dass Fleisch und andere tierische Lebensmittel für optimale Gesundheit, Kraft und Ausdauer nicht notwendig sind" - Andrew Weil, Autor des New York Times-Bestsellers Spontanes Glück.
Seit fast zwei Jahrzehnten ist Scott Jurek eine dominierende Kraft - und ein Liebling - in der zermürbenden und wachsenden Sportart des Ultralaufens. Er hielt den amerikanischen 24-Stunden-Rekord und gehörte zu den Eliteläufern, die in dem Bestseller Born to Run vorgestellt wurden. In Eat and Run erzählt Jurek von seinem Leben und seiner Karriere als Spitzensportler, der sich pflanzlich ernährt, und inspiriert Läufer auf allen Ebenen.
Von seiner Kindheit im Mittleren Westen, wo er jagte, angelte und für seine Familie mit Fleisch und Kartoffeln kochte, bis hin zu seinem langsamen Übergang zum Ultralauf und zum Veganismus zeigt Scotts Geschichte die Kraft eines eisernen Willens und sprengt die Klischees darüber, was Sportler essen sollten, um optimale Leistungen zu erbringen. Voller Geschichten von Wettkämpfen, Wissenschaft und praktischen Ratschlägen - einschließlich seiner eigenen Rezepte - wird Eat and Run die Leser motivieren und ihren Ernährungshorizont erweitern.
| ISBN: | 9780544002319 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 288 |
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