Essen vom Ort unten

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet eine Sammlung leicht nachzukochender vegetarischer Rezepte, die Gerichte aus dem Restaurant The Place Below in England authentisch nachkochen. Es wird für seine Zugänglichkeit und Köstlichkeit gelobt und ist daher sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Köche geeignet. Allerdings sind einige Rezepte etwas milchlastig und für strenge Veganer nicht unbedingt geeignet. Insgesamt ist das Buch eine wertvolle Ressource für Hausfrauen und -männer, die schmackhafte vegetarische Gerichte genießen wollen.

Vorteile:

Einfach nachzukochende Rezepte, leicht verfügbare Zutaten, köstliche und nahrhafte Gerichte, sowohl für Vegetarier als auch für diejenigen, die Rezepte abwandeln möchten, unterhaltsamer Schreibstil und im Allgemeinen erschwinglich.

Nachteile:

Einige Rezepte enthalten viel Milchprodukte, sind möglicherweise nicht für strenge Veganer geeignet und erfüllen nicht unbedingt die Ansprüche derjenigen, die ausgefallene vegetarische Gerichte im Stil eines Restaurants suchen.

(basierend auf 11 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Food from the Place Below

Inhalt des Buches:

Das von der Zeitschrift Time Out als „leuchtendes Beispiel“ beschriebene The Place Below wird von vielen als das beste vegetarische Restaurant der Hauptstadt angesehen.

Köche, die Essen lieben, werden die Rezepte von Bill Sewell unwiderstehlich finden.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780722532300
• Autor: Bill Sewell
• Verlag: Thorsons
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch