
Race in the Marketplace: Crossing Critical Boundaries
Inhaltsübersicht.
Kapitel 1: Einleitung Mitherausgeber.
Abschnitt 1 - Raum und Zeit.
Kapitel 2: Die Masse wird weiß: Wie die Rassentrennung die Segmentierung der Verbraucher beeinflusste Marcel Rosa-Salas.
Kapitel 3: Rasse, Märkte und digitale Technologien: historischer und konzeptioneller Rahmen W. Trevor Jamerson.
Kapitel 4: Der (erneute) Besuch des Ladens an der Ecke: Schwarze Jugendliche, Gentrifizierung und Ernährungssouveränität Naya Jones.
Kapitel 5: Jenseits des Weißseins: Perspektiven auf den Aufstieg des pan-asiatischen Schönheitsideals. Jeaney Yip et al.
Abschnitt 2: Rassifizierung und Intersektionalität.
Kapitel 6: Einkaufen bei Verschleierung: eine Untersuchung der Erfahrungen verschleierter muslimischer Verbraucherinnen in Frankreich &nbs.