Bewertung:
Das Buch ist ein viel beachtetes Kochbuch mit erstaunlichen, gesunden Rezepten, die sich auf Vollwertkost konzentrieren. Es zeichnet sich durch ein modernes Design und eine übersichtliche Gliederung aus, die es benutzerfreundlich machen und gleichzeitig wertvolle Einblicke in die neufundländische Küche bieten. Viele Leser schätzen die gluten- und milchfreien Rezepte, die schönen Fotos und die Nährwertangaben.
Vorteile:Erstaunliche und köstliche Rezepte, gesunder Schwerpunkt auf Vollwertkost, gluten- und milchfreie Optionen, informative und leicht zugängliche Nährwertangaben, modernes Design, schöne Fotos und kulturelle Einblicke in die neufundländische Küche.
Nachteile:Einige Zutaten sind möglicherweise nicht in allen Regionen erhältlich (z. B. in Australien), und für bestimmte regionale Zutaten wird möglicherweise ein begrenzter Ersatz vorgeschlagen.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
Some Good
Some Good ist ein neuartiges neufundländisches Kochbuch, in dem Jessica Mitton auf kreative und gesundheitsbewusste Weise echte Lebensmittel und lokale Traditionen miteinander verbindet.
Die Rezepte sind vollgepackt mit Zutaten von der Insel und reichen von Vorspeisen und Gewürzen über Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts, wobei Klassiker aus Neufundland wie Fischfrikadellen, Jiggs Dinner, Fischsuppe und Toutons neu interpretiert werden. Jedes Rezept ist glutenfrei, milchfrei und ohne raffinierten Zucker hergestellt.
Some Good ist mehr als nur eine Rezeptsammlung und bietet eine völlig neue Sichtweise auf neufundländisches Essen.
| ISBN: | 9781550817430 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
