Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch verbindet die kulinarischen Köstlichkeiten des Paris der 1920er Jahre mit einem reichhaltigen historischen Kontext, der sich auf bemerkenswerte literarische Persönlichkeiten der verlorenen Generation bezieht. Während viele Rezensenten die Rezepte und die schöne Aufmachung loben, finden einige, dass es dem Buch an Spannung und Tiefe mangelt.
Vorteile:Interessanter historischer Kontext, großartige französische Rezepte, ein schön gestaltetes Buch mit beeindruckenden Fotos, zugängliche Cocktailrezepte und eine liebevolle Hommage an die Verlorene Generation.
Nachteile:Es fehlen tiefer gehende Geschichten aus dieser Zeit, einige Rezepte sind vielleicht nicht für jedermann geeignet, und man hat den Eindruck, dass es dem Kochbuch an Fantasie mangelt.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Originaltitel:
F. Scott Fitzgerald's Taste of France: Recipes Inspired by the Cafs and Bars of Fitzgerald's Paris and the Riviera in the 1920s
Inhalt des Buches:
F. Scott Fitzgeralds Der Geschmack Frankreichs ist eine kulinarische Reise durch Paris und die Riviera in den 1920er Jahren.
F. Scott Fitzgerald's Taste of France ist eine kulinarische Reise durch Paris und die Riviera in den 1920er Jahren.
Eine kulinarische Reise durch Paris und die Riviera in den 1920er Jahren, einer Zeit, in der amerikanische Schriftsteller und Künstler nach Europa strömten. Carol Hilker hat mehr als 60 Rezepte zusammengestellt, die von den dekadenten Speisen und Getränken inspiriert sind, die F. Scott Fitzgerald und seine Mitauswanderer genossen. Versetzen Sie sich in ein Café auf dem Boulevard Montparnasse und frühstücken Sie Croque Monsieur mit einer Bloody Mary, oder essen Sie Kaviar-Sandwiches und Champagner. Lassen Sie die Stunden an der sonnenverwöhnten französischen Küste bei einem Abendessen im Freien mit Shrimp Cocktail, Steak Frites und Fruchtsalat von der Riviera ausklingen, oder veranstalten Sie eine Party, die es mit Gatsbys glamourösester Affäre aufnehmen kann, und servieren Sie Harlequin Salad und Gin Rickeys. Mit Beiträgen wie Drunk Before Noon über die Flucht vor der Prohibition in den USA und die daraus resultierende Entwicklung der Cocktailkultur in Frankreich, Americans in Paris über die Expat-Community, in die Fitzgerald durch Ernest Hemingway eingeführt wurde, und Chefs de Paris, die die großen Traditionen der französischen Küche feiern, ist F. Scott Fitzgerald's Taste of France eine Gourmetreise, die Sie nicht verpassen sollten.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781782493785 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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